如何用奶粉做饼干入口即化?
使用奶粉制作饼干可以增添丰富的奶香味道和口感。下面是一个简单的奶粉饼干的配方,可以尝试:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯奶粉
- 1/4杯白砂糖
- 1/2杯无盐黄油(软化)
- 1/2茶匙香草精或香草提取物(可选)
做法:
牛奶饼干的做法烤箱版?
低筋面粉145g,奶粉15g(没有可不加),鸡蛋一个,牛奶40ml,黄油35g,提前拿出来软化至室温,也可以水浴融化,白砂糖30g(不喜欢甜的可以少加些),然后拌匀就是一个面团啦~放到案板上擀成厚约0.3cm的面片,切成方形或者模具压出各种形状的哦~接着就可以上烤箱了,预热好的烤箱180℃,12分钟左右(看烤箱脾气哦~)
鸡蛋牛奶饼干的配方?
步骤/方式1
步骤/方式2
鸡蛋放一丢丢盐,搅匀后放入所有的材料搅匀,朝一个方向。
步骤/方式3
放入面粉继续搅匀,还是一个方向
步骤/方式4
做曲奇饼干不用加水和牛奶吗?
制作曲奇饼干的时候是不用加水的,但是需要加入一点牛奶做曲奇饼干的时候,还需要加入一点黄油,因为曲奇饼干他本身靠出来的一个味道是非常香醇的,加入牛奶之后,能够让您的这个曲奇饼干的味道更加的好,而且加入了黄油能够让曲奇饼干它的一个颜色比较的金黄,因此事要加入牛奶的,可以不加水。