鸭胸肉的做法?
烤鸭胸肉很受欢迎
因为烤鸭胸肉可以保留鸭肉的营养和原汁原味,吃起来嫩滑多汁,还能减少油脂的摄入。
延伸内容:
烤先将鸭胸肉去骨并表面用油和盐***,放入烤箱内以200℃烤大约15分钟,可以根据个人口感调整时间,最后取出放凉后切成薄片即可食用。
配上蒜蓉酱、浆果酱、蜂蜜酱等不同的调料也会更加美味。
同时,鸭胸肉也可以清蒸、煮汤等多种方式来烹饪。
1、材料:鸭胸肉(两块),姜片,蜂蜜。
3、下油锅炒一下姜片,连腌汁一起倒入锅内(姜片垫底,肉的一面向下)慢火煮至鸭胸内的汁流出(不用翻动);
4、用不粘锅下油,把煮过的鸭胸煎,两边轮流煎(慢火)每边煎的时间是一分钟左右;
5、这样子不停的翻动,不停地煎,煎约半小时左右;
用料
鸭胸脯肉250克、黄瓜40克、胡萝卜35克、香菇酱10克、蛋清20克、淀粉5克、油130克
辅料:
做法:
鸭胸肉做法?
1.
准备食材:鸭胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、青椒1个、红椒1个。
2.
200克鸭胸肉切片。
3.
10克姜切片。
4.
鸭胸肉怎么做好吃?
鸭胸肉是一道营养丰富、美味可口的肉类食品。为了做好吃的鸭胸肉,首先需要在烹饪前将肉表面切几刀,以便入味。接着,可以选择煎、烤、炖等多种烹饪方式。在煎鸭胸肉时,可以先用中火煎至表面金***,再转小火煮至肉质变软即可。在烤鸭胸肉时,先用低温烤箱烤至七成熟,再提高温度烤至表面焦香即可。无论哪种烹饪方式,调料的选择也很重要,建议使用蜂蜜、酱油、姜汁等调料提升口感。
鸭胸肉是一道高蛋白、低脂肪的美食,烹饪时不仅要保持其鲜嫩的口感,还要让其入味。
首先,用刀在鸭肉表面切几刀,撒上盐、胡椒等调味料,让其腌制10-15分钟。
接着,用锅热油,将鸭肉煎至两面金黄,再放入烤箱中烤制10-15分钟,烤好后取出,撒上香草、葱花等调料即可。这样烹饪的鸭胸肉口感鲜嫩,香气四溢,非常美味。