番茄肉酱意大利面的做法有哪些?
做法步骤
步骤 1
猪牛肉一起,主要是增加一些口感,单纯牛肉比较柴。 肉都打成肉泥。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
番茄肉酱意大利面是一道经典美味的意大利面食品,以下是一种简单的做法:
材料:
- 意大利面 250克
- 绞肉(牛肉或猪肉)150克
- 番茄酱 200克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 番茄 2个
- 番茄酱 200克
起锅放入黄油融化后加入肉馅炒熟,洋葱丁煸香炒熟,在加入西红柿丁,炒制成熟后,加入番茄酱,白糖,盐,和一点白醋,煮制粘稠就可以了。
把水开后加盐放入意大利面,按照自己的口感煮熟后捞出,拌上番茄肉酱就可以了,也可以办完肉酱后,在上面撒点马苏里拉芝士,放入烤箱在烤制5分钟,芝士意面也不错
番茄牛腩意面最正宗的做法?
准备食材:番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量 、料酒半勺、食用油适量。
把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁备用。
将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半勺,拌均腌制5分钟。
把意大利面沸水入锅,加入半勺盐再煮8分钟捞出。
用食用油拌一下待用。