洋白菜炒饼怎么做？
1、圆白菜半个，家常大饼2张，瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。
2、猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。
3、打散的鸡蛋放入少许盐和油，加入油的鸡蛋炒制出来更嫩滑，因为鸡蛋是最后放入的，所以加些盐，以免没有味道。
4、锅中加入油，放入葱花和蒜末，煸炒出香味；加入瘦肉继续煸炒，猪肉炒熟，放入圆白菜翻炒；翻炒一会儿加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒……
5、圆***炒制过程中锅内会有菜汁，放入饼丝，盖上锅盖焖一会儿，期间需要打开锅盖用锅铲铲下下面的圆***，以免糊锅，汁水收的差不多后开盖，开始翻炒饼丝，翻炒均匀，加入炒制好的鸡蛋继续翻炒几下，出锅前加入盐，鸡粉和白胡椒即可。
6、最后加了两只烤好的虾放在上面装饰，完成
食材：饼丝200克，洋***半棵、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花少许、蒜末少许。
1、把洋***清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。
2、锅里坐油，油热后下入葱花、蒜末爆香，然后下入洋***丝和胡萝卜丝大火翻炒。
3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味，翻炒均匀。
洋***炒饼怎么做好吃？
1、圆***半个，家常大饼2张（我家饼稍小），瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。

2、猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。

3、打散的鸡蛋放入少许盐和油，加入油的鸡蛋炒制出来更嫩滑，因为鸡蛋是最后放入的，所以加些盐，以免没有味道。

4、锅中加入油，放入葱花和蒜末，煸炒出香味；加入瘦肉继续煸炒，猪肉炒熟，放入圆***翻炒；翻炒一会儿加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒……
做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、烧热锅， 放入少许油， 下入五花肉进去煸炒。

第3步、煸炒五花肉油脂出来， 表面微微发焦。

第4步、加入红萝卜丝进去翻炒。

洋***炒饼的做法
1.准备烙饼一小张。
2.切成一寸宽的条。
3.然后切成丝。
4.洋***洗净。
5.先切成块。
6.最后切成丝。
8.洋葱和姜还有干辣椒切丝，大蒜拍末。
1· 大饼切丝
2· 圆***切丝
3· 小里脊切丝，用一个蛋清+少许淀粉+一勺料酒，腌上15min
4· 油炒花椒，然后把花椒倒出，留油
5· 煸炒葱蒜，然后倒出、留油
6· 炒里脊，放酱油，翻炒八成熟
7· 下圆***，加生抽，老抽、蚝油，少许
9· 盖盖子闷5-7min，用铲子拔底，发现出水了，即可。
10· 闷好开盖翻炒一下，最后出锅放一点香油
