蛋白肉炒木耳的做法?
做法步骤:
第1步、大部分材料,八朵木耳,四个鸡蛋
第2步、木耳用温水泡开
第3步、一小包可以泡满满一大碗。而且这个木耳无跟无杂质,省掉很多事情
主料;鸡蛋4个 黑木耳(干)20g ;辅料;小葱 蒜 ;蛋白炒木耳的做法步骤;
1. 黑木耳用温水泡发,洗净摘去根,撕成小朵。蛋清加少许盐搅拌备用。;
2. 锅里放一勺的油,烧到6,7成热,放蛋清,马上关火快速翻炒,装盘备用。;
3. 蒜片放入锅里爆出香味,下黑木耳翻炒2分钟,加盐,倒入炒好的蛋清,撒上葱花即可。
鸡蛋、海带、黑木耳、豆腐、猪肉,这几样可以一起炒来吃吗?
鸡蛋、海带、黑木耳、豆腐、猪肉,这几样可以一起炒来吃,这个很美味。
做法如下:
材料:
黑木耳干品15克,猪瘦肉60克,鸡蛋50克、海带20克、豆腐10克、食盐10克、油20克。
做法
1.将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片。海带切丝,豆腐切块。
2.猪肉放入油锅中炒两分钟后,放入鸡蛋加入发好的黑木耳同炒。
3.2分钟之后加入海带和豆腐继续炒。
鸡肉辣椒木耳鸡蛋怎么炒?
木耳辣椒炒鸡肉怎么炒,首先把鸡肉里加入鸡蛋盐鸡精胡椒粉等调料,然后上锅热油把鸡肉炒熟了之后盛出来放着备用,之后给锅加油放入同时一起把辣椒和木耳放锅里再炒,炒熟了以后把炒好的鸡肉也倒入锅里一起翻炒,起锅的时候放上一点蒜末,非常简单又好吃的,可以试试。
先把鸡肉,辣椒,木耳和鸡蛋这些食材清洗干净。
然后把鸡肉放进去炒熟,然后再起锅烧油将鸡蛋炒熟,接下来再炒辣椒,辣椒炒的炒的差不多了,再将木耳倒进去,然后将鸡肉,鸡蛋倒在一起。翻搅几下。这道美味菜就成熟了。
步骤一
②两个鸡蛋加点料酒打散备用
③鸡蛋和鸡肉分别炒好盛出来
④葱姜蒜炝锅,放青椒木耳翻炒一会,加生抽耗油咸盐调味
⑤倒入炒好的鸡肉和鸡蛋一起翻炒入味
⑥加点鸡精出锅
步骤二
来一碗米饭吧!虽然是一道简单的家常菜,但真的很好吃很下饭,可以试试
1、准备:鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。
2、干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、蒜头去皮,洗净,切碎备用。
5、做法:小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。
1.将鸡胸洗净肉剔去筋膜切成薄片,加入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐和玉米淀粉。再淋入一汤匙食用油抓拌均匀,放一旁腌制十分钟入味儿。黑木耳提前泡发剪去根部撕成小片,辣椒切粗丝,准备好葱花和姜蒜末。
2.两个鸡蛋在碗中打撒用筷子打匀,加点料酒去腥,加点细盐,同方向打匀,锅里放适量油烧中热,然后把鸡蛋液倒入炒至定型盛出。
3.锅中再次倒适量食用油烧热,下入腌制好的鸡片炒至发白断生状态盛出。就锅中底油放入葱花和姜蒜末,小火炒出香味。接着放入黑木耳改大火快速翻炒一分钟左右,加一勺蚝油和少许盐翻炒均匀。
4.再将炒好的鸡肉片鸡蛋倒回锅中,混合翻炒均匀。最后加入辣椒丝翻炒十秒左右,盛出关火即可。一道营养丰富又简单的鸡胸肉炒木耳就做好了。