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- 1、炒面有什么做法?
炒面有什么做法?
炒面的做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗？旅行中的点点滴滴 2023-11-24 · 贡献了超过2096个回答 关注 将面条煮熟过凉水，再加入炒过的鸡蛋和青菜翻炒均匀，最后加入适量盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
老干妈炒面 食材： 面粉、鸡胸肉、青椒、红椒、红萝卜 做法： 碗中放入面粉，一点一点加入清水搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。 鸡肉切成丁放入碗中，一勺料酒、一勺生抽、少许老抽、少许黑胡椒搅拌均匀腌制15分钟，加一勺玉米淀粉搅拌均匀继续腌制5分钟。
食材清单 主料 面条 300克 西红柿 50克 鸡蛋 1个 辅料 小葱 1段 青菜 30克 佐料 生抽 1勺 盐 1勺 烹饪步骤 步骤1准备食材：面条300克，番茄50克，小葱1段，鸡蛋1个，青菜30克，生抽1勺，盐一勺。步骤2番茄切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4鸡蛋打散。
料酒调味，盛出 6 鸡蛋加盐打散 7 入刚才煸炒出的油锅中炒散盛出 8 重新倒入油 9 烧热后加入豆芽，青菜，炒倒后加盐 10 放入炒面 11 加入酱油，盐，翻炒 12 加入鸡蛋，肉 13 出锅啦 小贴士 喜欢辣的可以在炒菜之前先煸香辣椒和姜蒜，因为个人不喜欢所以没有加。鸡蛋也可以煎荷包蛋的。
简单又好吃的炒面的做法如下：什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝。
香辣炒面 食材：面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油5汤匙、淀粉2茶匙。做法：洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。
