怎么制作瓜子饼干？
做法：1、黄油切小块先上锅融化再放凉，蔓越莓干要切细碎待用，鸡蛋打散；2、打蛋液：蛋液跟黄油和细砂糖一起用打蛋器打起泡状后，将切碎的蔓越莓干放入一起拌匀；3、用面粉筛把面粉筛到一起拌匀，一定要揉均匀，如果这时候感觉太硬太干可以放入适量牛奶；4、将面团揉成一个长条状，包上保鲜膜放冰箱速冻半小时后取出的曲奇饼面团切约0.3CM厚度；5、烤盘先铺好铝箔纸，烤箱开上下火，160度，预热15分钟（铝箔纸上可以抹一层薄薄的黄油)，切好的面饼放进烤盘摆好再放进预热好的烤箱里；6、关上烤箱门，温度调到160度到170度之间，开上下火，烤20分钟即可，烤到最后5分钟注意观察一下饼干，如果感觉太过了要赶紧关火，一定要多注意别烤糊了！就是快到时间了，要稍微盯一下哦！然后就开始吃蔓越莓饼干吧！
为了烤出来的饼干酥脆可口，鸡
葵花籽饼干的做法？
原料：葵花籽、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、小苏打、粗砂糖、牛奶。
做法步骤：


第2步、充分打碎搅拌成泥状。

第3步、放入面粉和小苏打。

第4步、揉成面团。
食材：（直径7cm的饼干12块）低筋面粉50克
葵花籽油40克牛奶40克
制作方法：
2、另外一个盆里放入葵花籽油和牛奶搅拌至完全乳化。
3、搅拌好的液体倒入到粉类盆里，搅拌至无干粉。
4、用勺子舀出面糊放到铺有油纸的烤盘上，用勺子背面将面团按薄，那个饼干之间留有间隔。放入预热至160℃的烤箱中层，烘烤20-25分钟。
材料：先准备饼底：低筋粉140克、黄油70克、细砂糖50克、全蛋液15克。
葵花籽馅：细砂糖50克、黄油20克、烤熟葵花籽仁100克、低筋粉15克、全蛋液15克。
方法：
1.先做饼底，在软化的黄油中加入细砂糖稍打发，再加入全蛋液打至完全融合
2.筛入低筋粉后，用手揉成面团
葵花籽饼干怎么做？
你好，很高兴跟你分享这个问题，葵花籽饼干怎么做？葵花籽营养丰富，老少皆宜，可以说没有人没吃过葵花籽的，逢年过节，谁家都会买点葵花籽，吃着瓜子，看着电视，别提多惬意了。葵花籽饼干很多人也很爱吃，我也是很爱吃的，尤其做成那种葵花籽小酥饼干，一口一个，酥脆掉渣的，更是不能抵抗的诱惑呀。
接下来跟你分享我经常做的葵花籽饼干的做法，希望能帮到你。
一、食材清单：低筋面粉200克、猪油100克、熟葵花籽50克、白砂糖50克、鸡蛋1个、小苏打2克、泡打粉2克。
二、烹饪步骤：
1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，取鸡蛋白加入100克猪油搅拌均匀，然后加入白砂糖搅拌均匀。蛋黄留着刷小饼的表面用。2、把低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀。
3、把混合好的粉加入到蛋白猪油糊中，用手揉搓成团。
4、加入熟的葵花籽，揉搓均匀。
5、把面团分成20克一个的小面团，然后把每个小面团用手压成小饼。
6、把小饼放入已经铺好硅油纸的烤盘上，饼和饼之间留些许空隙。
7、把每个饼的表面刷上一层蛋黄液。
