1、提拉米苏（Tiramisu）是一道源自意大利的经典甜品，以其独特的层次感和丰富的口感而闻名。在家里制作提拉米苏并不复杂，而且可以根据个人口味进行调整。
2、第二部分 提拉米苏做法蛋黄加入10克糖 高速打发，打发至颜色变浅的浓稠状态 50克水和55克糖放入奶锅，加热至沸腾后持续小火煮30-40秒钟 一边搅打蛋黄一边倒入煮好的糖浆。
3、配方：马斯卡彭（Mascarpone cheese）、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合，制成起士奶蛋液。
4、提拉米苏是一种源自意大利的甜点，以其独特的层次感和丰富的口感而闻名。在家庭制作中，提拉米苏的做法有很多种变化，但基本的步骤和原理是相似的。
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