燕麦巧克力怎么做?
用料
巧克120g
即食燕麦片100g
锅子
一个或两个
1/6 麦片干锅小火炒一下,炒到香味飘出来即可,不要过度加热,以免糊了,室温放凉
2/6 这时水浴加热巧克力,水温在60度左右
原料:燕麦、黄油、红糖、糖稀、坚果、果干、全麦面粉、烘培粉、粗盐、巧克力。
做法步骤:
第1步、燕麦,全麦面粉和黑巧克力热量低,能和高热量的材料融合一下这里我只选用了瓜子仁,因为瓜子仁小,最后好切葡萄干也是体积小,其他的也可以,最好是切成小块。
第2步、黄油,红糖,糖稀,一起倒入锅里,开小火,慢慢搅拌,直至全部融化,特别是糖。
燕麦巧克力夹层做法?
1.准备食材:适当的甜巧克力豆和苦巧克力豆 还有一部分燕麦果干。
2.把巧克力都放入碗里,在锅里加水加热,然后把碗放上去,但是水温不要高于50℃,为了避免水油分离。一边加热一边搅拌,等巧克力融化了拿出来(别烫到手)再往里面放入燕麦片继续搅拌,把搅拌好的燕麦巧克力放进模具里面压紧定型,最后再放入冰箱里冷藏,超好吃的营养麦片巧克力夹层就做好了,很适合当小零食呢。
准备材料:黑巧克力(喜欢甜一点的可以用牛奶巧克力或者白巧克力,按照个人口味挑选)和燕麦。
制作方法:将即食燕麦放入锅中,小火烘炒直至超出清香,放量待用。然后就将巧克力隔水融化(这里要特别注意,不要加热到温度过高,因为一般巧克力融化的温度在50-60度左右)。融化后将巧克力上上凉一会儿(这样可以保持燕麦的香脆口感)。放凉后将燕麦倒入巧克力中,搅拌均匀,比例一般为1:1.但是根据个人口味可以做调整。搅拌均匀后放入磨具中,冷却后放入冰箱冷藏定型。过20分钟左右就可以拿出来吃啦,非常简单方便。
海盐巧克力烘焙麦片做法?
回答如下:材料:
1. 燕麦片 100g
2. 海盐巧克力块 50g
3. 糖 30g
4. 黄油 30g
5. 鸡蛋 1个
6. 泡打粉 1/2小匙
步骤:
2. 将燕麦片、海盐巧克力块和糖混合在一起。
不确定 因为海盐巧克力烘焙麦片的做法有很多种,不同的人也可能有不同的做法。
具体做法需要看你想要的口感和味道以及你喜欢的食材。
一般来说,海盐巧克力烘焙麦片的基本步骤为:将燕麦片和一些核果类食材混合在一起,加一些蜂蜜和橄榄油,然后放入预热好的烤箱中烤至金黄即可。
如果你想要更详细的操作步骤,可以在网上搜索一些相关的食谱进行学习。
1/烤箱预热150℃
2/将材料A除坚果以及椰子片的所有食材混合均匀,如果是生坚果与生椰子片的话一起加入,熟坚果备用
3/搪瓷烤盘铺硅油纸,将食材均匀铺在烤盘上,烤15分钟后取出烤盘,加入坚果与椰子片,翻拌几下,继续烤10分钟左右
4/烤完取出烤盘,撒上一把巧克力碎,回烤箱用余温烘3分钟,出烤箱撒一撮海盐
制作起来简便易行,味道也非常好,海盐烘焙麦片是非常受欢迎的美食之一
其做法简单明了,只需要将燕麦片、核桃、朗姆酒、蜂蜜和椰子油混合,撒上一些海盐,经过烘焙即可
如果想要增加口感的话,可以加入其他材料,例如葡萄干、蔓越莓、金葡萄等等
此外,根据个人口味可适量调整海盐的用量