拽面怎么做？
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首先我们先把面粉和糖和盐搅拌均匀，分次加入清水，搅拌成絮状以后，下手揉成面团，醒面20分钟。
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接着我们再在准备好的面板上撒上适量的干面粉，并将醒好的面放在案板上压扁即可。
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等我们把醒好的面团擀成长长的面饼，然后再切成长条，记住擀的面不要太厚了。
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再接着我们锅中烧水，水开之后，我们慢慢面拽长拽薄，下入开水锅中 在沸腾的水中煮熟捞出即可。
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最后我们装入容器中，再配上美味的汤料，香喷喷的拽面我们就做好了，是不是很香呀。
拽面怎么做？
主料：白面粉250水150左右方法/步骤1、盆里放白面粉，根据使用量自行增减。
2、碗里放水，加半勺盐溶解，天冷可加稍温点的水溶解。
3、一手倒水，一手和面，一点点的加水，让面团和到不硬不软光滑为止。
4、把面团盖住放半小时，让面醒发。天冷时可把面团提前两小时和好，醒发时间越长越好拽，这时可以先准备上烧水5、把醒发好的面团取一块，再揉一下，擀成面约一厘米厚的面片。
6、切成一条一条的，两手分别拽两端，用力适当，拽成长条。
拽面怎么做？
拽面，又称拉面，是中国传统的制面技艺之一，用双手拉捏面团，使其逐渐变长变细，最终成为细条形的手工面条。下面是拽面的做法：
所需材料：
1. 面粉 500克
2. 水 200克
3. 盐 适量
5. 面筋粉 50克
制作步骤：
拽面是一种传统的中国面食，制作方法简单。首先准备面粉和水，将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，然后将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。
最后将炸好的薄饼撕成小块，加入酱料、葱花、芝麻等调料，搅拌均匀即可食用。拽面味道鲜美，口感独特，是一道很受欢迎的小吃。
【制作食材】：350g中筋面粉、2g盐、凉水、食用油、生抽、香醋、辣椒面。
【制作步骤】：
1.取一个盆，在盆中倒入350克中筋面粉，然后放入2克盐，盐能增加面粉的筋性。然后用180毫升的凉水和面，先把面搅成小絮状，面搅成絮状之后下手揉面，将面揉5分钟左右，揉至光滑即可。
2.揉好之后把它放到案板上，搓成长条，用刀切成8个剂子，然后将小剂子切成条。
3.然后取一个盘子，底部刷上油，把搓好的面条放进去，给它刷上油，防止醒面的时候粘连。全部做好后封上一层保鲜膜，密封醒面一个小时。
4.一个小时后，把保鲜膜去掉，拿出其中一根面条，先稍微给它往细搓一点，然后拉住俩边拽长，对折后再次摔打，像这样来回对折，多次在案板上摔打。就这样，非常简单的拽面就做好了。
1.和面,夏季用凉水和点盐,到进白面,和面要求面光,盆光,手光,然后把面放倒旁边盖上锅盖醒会
2.在醒面过程中开始洗菜,配菜,
6.开始擀面,擀成一样薄厚的面饼
7.切面,切成宽窄一样的面条
8.热腾腾的一碗拽面成功了。
