南乳小圆饼干做法?
食材清单:黄油 100g 、 糖粉 40g 、 熟咸蛋黄 2个 、 南乳 20g 、 南乳汁 1汤匙 、 低筋面粉 100 、 玉米淀粉 100g
1,软化的黄油加糖粉,先用打蛋头搅拌至无干粉后,再打发,否则糖粉会飞溅。
4,混合低粉和玉米淀粉,然后筛入,拌匀至无干粉,然后整形(圆柱条或方条)包保鲜膜,入冰箱冷藏半小时
5,切成厚1cm左右,排放在铺了烤纸的烤盘,稍稍解冻再放果仁,我加了杏仁、黑芝麻(炒过才有芝麻香)、腰果
6,入预热好170度烤箱,20分钟,饼干四周变褐色即可,出炉晾凉后入袋
1. 先做油面,把黄油预先室温,猪油放入微波炉叮半分钟左右使其溶化,两油倒在下个大碗,加1/2杯低筋粉,和面油面团,做好后用湿布盖住。
2. 水加温,加入干酵母,搅拌均匀,加入南乳及南乳汁、盐、糖、猪油、花椒粉搅拌均匀,逐渐倒入面粉,用手搓成面团。
3. 将水面团包住油面团。
4. 然后擀开,对叠,再擀开、再对叠,如果反复四次至五次。
5. 擀开面团,均匀地撒上芝麻,再用面棍压一压,这样芝麻能较稳的粘住面块,反转再撒一次芝麻,再压一压。
6. 用波浪形的pizza Cutter 按自己需要是大小压线。
7. 再用叉子或其他东西扎些孔,象不象商店卖的饼干呢。
8. 我选了几个叉子,孔距适应些就可以了。
9. 用以上的“家伙”,压成这个形状。
棉花饼干带什么配料?
可以带的配料有巧克力、小圆饼干、甜菜粉等。
棉花饼干制作方法是把融化好的黄油和棉花糖搅拌在一起,再加入奶粉和甜菜粉搅拌均匀,待棉花糖微微降温后搓成球,夹在饼干中间,最后用融化好的巧克力在饼干上面画上表情即可。
海盐饼的制作方法?
用料
面粉1 cup 杏仁粉¾ cup
无盐黄油4OZ 香草精1 tsp
糖粉¼ cup 柠檬皮屑1个
filling: 海盐适量
无盐黄油(巧克力酱用)2 tbsp
做法
步骤1
烤箱预热190C。烤盘铺上油纸。
100克伟龙小饼干有几包?
100克伟龙小饼干有12包。
伟龙日式小圆饼干是网红小圆饼,是休闲零食,是日式小圆饼干,100g*12包的商品毛重是1kg,货号是GGXHEYFi,类别是韧性饼干,包装形式是袋装,口味是奶盐味,总净含量大于1kg,属于国产零食。