苏打饼干的家常做法？
原料牛奶50克。玉米留15克，小苏打一克，盐两克，低筋粉100克。做法如下。
准备好所有食材。用牛奶50克，玉米油15克，小苏打一克，盐两克，低筋粉100克，搅拌成絮状揉成面团.醒发一个小时。按压两面.擀成面片.切成长方形。放入烤箱20分钟，烤箱预热170度，上下火即可.
做法：
1、首先在80克的温牛奶中加入3克的酵母粉，搅拌至酵母粉融化。然后再准备一个碗加入200克面粉，加入3克食盐，1克小苏打，少许的食油，少许的葱花，再把搅拌好的牛奶酵母水倒进来。搅拌成无干面粉的时候，下手揉成面团，盖上盖子醒发半小时。
2、时间到以后，面团稍微有点发酵就好了，然后取出面团，放在案板上简单揉均匀。
3、在案板上撒一些干面粉，把面团擀成厚度约为2毫米的面饼，之后再切去不规则的边缘，然后按照自己喜欢的形状和大小分割成小块。再用叉子在上面扎一些小洞，防止在烤制的时候表面鼓泡。都扎好洞之后饼干的生坯就做好了。
4、把饼干生坯摆放到铺好硅油纸的烤盘中，放进提前预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，时间到以后就可以取出来，苏打饼干就做好了。
制作方法
a.原料前处理：低筋粉在称量前需要先过筛;砂糖、薏米和小麦胚芽都需要先用粉碎机先粉碎后过筛;小麦胚芽需要冷藏以免酸败变质。
b.称量：所有的物料按照配方的要求称量好之后，粉状的物料混合均匀。
c.面团调制：向混合好的物料加入适量加热好的约30℃的温水，用筷子搅拌片刻后加入融化好的奶油，继续搅拌，用手揉合成团。
d.面团整型：将面团用整型机反复整型12次左右，至面团质地松软、均匀后即可，面团的整型过程也是进一步揉和的过程。
辅料酵母2克 盐2克 小苏打1克 表面刷橄榄油10g
苏打饼干的做法
1.准备材料：橄榄油20克，鸡蛋液40克，中筋面粉100克，酵母2克，小苏打1克，盐2克
2.将所需用料全部混合均匀，
吸血鬼鹿苏打饼干的做法？
材料
牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量
做法
1.除海苔碎外，将所有材料混合揉成团，再加入海苔碎
2.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
3.面团排气后擀成薄片
香葱苏打饼干的做法烤箱？
用料：酵母2克、玉米油25克、低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克
步骤：1.酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟2.香葱切小段3.静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀4.面粉过筛，加入小苏打跟盐压拌均匀5.揉成团后切好的小葱揉均匀6.包住保鲜膜醒30分钟7.盖住吸油纸压成薄片8.用模具压成行9.将边角去掉，用差子撮些洞10.烤箱150度提前预热，烤15分钟11.低脂又好吃的香葱苏打饼干就做好了
用料 ；黄油 70g ；低粉 150g ；糖 20g ；盐 2g ；葱 5g ；牛奶 35g ；葱油小饼干的做法 ；黄油室温软化；黄油加糖，盐，打发；分次加入牛奶，打匀；加入低粉，搅拌均匀，无粉粒；加入葱花；将面团擀成面饼，用饼干模塑性。我没有饼干模，用的小酒杯。；烤箱175度预热，上下火，中层，烤20分钟左右，表面上色即可。
