魔芋饺子热量?
答;魔芋饺子热量〔119大卡〕。
【原材料】魔芋500g、红薯淀粉300g、肉馅250g、葱花适量;
【制作方法】
1、准备好的500g魔芋清洗干净,放在锅中蒸熟,也可以放在电饭锅中,加少许水煮熟,煮到用筷子一扎就透,说明就煮熟了,可以用了;
2煮熟的魔芋的时候来准备馅料,芋饺的馅料一般都是全肉馅,可以适当加入葱花、木耳、香菇、马蹄等配料,不加的就可以直接调味了,加入少许食盐、生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀,然后加入适量的花椒水,边倒边搅拌,肉馅和花椒水的比例在3:1,搅拌好的肉馅放在一边腌制入味,待会要包的时候再加入配料;
3、蒸熟的芋头取出来,给它剥掉外皮,趁热用工具将它碾碎,碾成芋头泥;
新昌有哪些特色小吃?
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