豆皮辣椒炒肉的做法?
豆皮辣椒炒肉是一道家常菜,做法如下:
材料:
- 豆皮(豆腐皮)2张
- 青红椒各1个
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 生抽适量
如何做青椒腐竹炒肉片?
材料
青椒5个,腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量
做法
1、青椒用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
4、加入猪肉片炒匀。
5、最后加入适量盐和生抽调味即可。
1. 准备好肉片,用少许淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制入味。
4. 加入葱花,干红椒。
5. 依次加入木耳、腐竹,最后加青椒。
6. 放入蚝油、糖、鸡精、少许水最后加少许盐即可。