景芝菜谱网

热干面的面条做法

  1. 热干面面条的做法?
  2. 热干面面条怎么做?

干面面条做法

碱面是热干面的必备材料。那么热干面的面条怎么做呢?参考如下做法:

1、食用碱1小勺放入碗里,加一点温水化开

2、500g面粉放在干净的盆里面

热干面的面条做法
图片来源网络,侵删)

3、倒入化开的碱水,再加入185g的清水里面用筷子搅匀

4、合成较硬的团即可(不用揉光滑,面团很硬也揉不光滑)

热干面面条怎么做?

1、准备原料:面粉,水,食盐,食用面碱等适量,并准备一个面条机

热干面的面条做法
(图片来源网络,侵删)

2、将适量面粉,食盐和食用面碱都放入面条机,启动面条机的程序;

3、将适量水从注水口倒入面条机,等待出面;

4、面条最好用压面机压两遍以上,面会更均匀,更筋道;

热干面的面条做法
(图片来源网络,侵删)

5、等面条机压好面之后,根据自己喜欢吃的面条的宽度选择压面机的齿槽;

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/21262.html

分享:
扫描分享到社交APP