双莓蛋黄酥饼干的做法？
3. 分次加入蛋黄，搅拌均匀
（图片来源网络，侵删）
4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
（图片来源网络，侵删）
7. 将冷冻后的面团取出，切片
饼干颜色调法？
饼干养着调发饼干，我们一般在制作饼干的时候，不需要很热去调反，因为饼干在烤箱里，一般我们做的饼干在烤箱里一烤就挣了黄***的颜色了，所以说饼干一般用自烤虾嗯，做好饼干，放进烤箱里，然后拿出来就是金黄金黄的颜色，所以说饼干的颜色就是在烤箱里自动形成了金黄金***的
（图片来源网络，侵删）
饼干有很多颜色，如果是画以上那种的话调色如下：
第一个映入眼帘的感觉就是钛白+土黄
亮部可以用钛白+土黄+肤色（少加）
饼干其实不难
kitty压模奶油饼干的做法？
400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中，混合均匀，200克淡奶油用温水加热，分3次加入100克黄油、60克糖粉中，搅成糊状，加入调好的面粉搅拌，用面包机充分揉匀，擀成约1厘米厚的饼状，用模具印出形状，放烤箱170度烤20分钟即可
1.油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。和成面团。 (我加了一点点自制的花生酱,烤出的颜色有些深)
2.面团
3.和好的面团放冷藏室一会儿,以防粘手。 操作台上铺上保鲜膜,把面团按扁。(保鲜膜大一点)
4.把多余的保鲜膜折过来盖在面团上,擀成薄厚合适的大片。
5.用模具压出形状,和花纹。
6.摆入烤盘。
7.烤箱预热,175度中层、上下火,15分钟左右,表面上色即可。
8.饼干出炉
拉花饼干的做法和图片大全？
配方: 新西兰黄油 80克 糖粉50克 鸡蛋50克 低筋粉120克 盐 3克 制作过程: 1.将黄油在室温软化以后，倒入糖粉，用打蛋器打发，直到颜色变浅***，体积膨松。
2.分次放入鸡蛋液(3-4)次，并用打蛋器搅打，每次都要等黄油和鸡蛋完全融合后再放下一次。直到黄油与鸡蛋完全融合。3.把低筋粉倒入混合好黄油糊中，用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀。4.用手指把面糊抓一下，最后成光滑的面糊。5.装入裱花袋，在烤盘中挤成指形。6.放入预热好的180度烤箱内， 炉温 上火 180下火 170 烤10分钟左右出炉。小贴士: 1.黄油不能过度打发，导致饼干的花纹会消失。2.鸡蛋要分次放，一下子放太多会水油分离，影响口感。拉花饼干的做法和图片大全？
配方: 新西兰黄油 80克 糖粉50克 鸡蛋50克 低筋粉120克 盐 3克 制作过程: 1.将黄油在室温软化以后，倒入糖粉，用打蛋器打发，直到颜色变浅***，体积膨松。
2.分次放入鸡蛋液(3-4)次，并用打蛋器搅打，每次都要等黄油和鸡蛋完全融合后再放下一次。直到黄油与鸡蛋完全融合。3.把低筋粉倒入混合好黄油糊中，用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀。4.用手指把面糊抓一下，最后成光滑的面糊。5.装入裱花袋，在烤盘中挤成指形。6.放入预热好的180度烤箱内， 炉温 上火 180下火 170 烤10分钟左右出炉。小贴士: 1.黄油不能过度打发，导致饼干的花纹会消失。2.鸡蛋要分次放，一下子放太多会水油分离，影响口感。
