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小***炒肉的家常做法窍门

  1. 小白菜炒肉的做法,小白菜炒肉怎么做好吃,小白菜?
  2. 小白菜炒肉的做法是什么?

小白菜炒肉的做法,小白菜炒肉怎么好吃,小***?

1、***洗干净,肉洗干净切好,尽量切的薄一点,锅里放油,烧热,油注意要七成热以上,也就是在油中形成一个完整的圈圈,放入切好猪肉,会听见猪肉炸的声音。

2、炒到肉炒白色,不要等到炒老了才铲起,刚好变色就可以铲起来了。

3、锅里重新放油,油七分热,放入蒜末爆香,然后放入小***,炒一会,盖盖子,30秒。

小白菜炒肉的家常做法窍门
图片来源网络,侵删)

4、打开盖子,放入刚才炒好的肉末,放适量盐和胡椒粉煸炒到***和肉都熟就可以了。喜欢辣的也可以在爆香蒜的时候放点辣椒

用料:小***、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量

做法:1、 炒锅放少许加热,放入小***, 放盐调味,拌炒匀,小火炒一下然后取出盛盘。

小白菜炒肉的家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2、 炒锅放少许油加热,放入肉沫炒至变色。

3、 放入葱花和蒜片增香,放入蚝油提鲜使味道浓一些。

4、 浇入少许生抽入味,加入适量的水,有现成的高汤更好。

小白菜炒肉的家常做法窍门
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小***炒肉的做法是什么

准备食材:小***,猪肉,姜,葱,耗油,盐,辣椒

做法:1. 小***切段,猪肉切片,姜切片,葱切末,辣椒切圈

2.小***放入开水中焯一下水,捞出备用

3.热锅热油肉片下锅炒至变色,放葱姜炒香

4.放入小***继续煸炒,放入耗油和盐

原料:小***1把,猪肉200克

配料:葱,姜,八角,盐,味极鲜,味精各适量

做法

1:将小***洗净切成3厘米的段,

2:锅内水烧开放小***焯水后沥干水份备用。

3:猪肉切粗条,葱切葱花,姜切姜丝

4:底锅热油放八角,再放入肉煸炒至变色,

5:依次放入葱花、姜丝爆香,淋入味极鲜,

6:倒入小***翻炒,加盐、味精调味即可。

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