五花肉炖酸菜怎么做法?
原料:酸菜 (100g),五花肉 (250g),生姜 适量,料酒 1勺,干辣椒 8个,香葱 适量 方法/步骤 1、准备一块五花肉,锅中放入适量水,并加入1勺料酒,将洗净的五花肉放入,烧...
1.准备好的材料。
2.锅中放水,加入五花肉,加姜 花椒 大料 中火煮45分钟。
3.放入酸菜炖煮。
4.捞出五花肉,晾凉。
5.盛出酸菜,摆上五花肉就可以啦,我的刀比较钝,所以肉比较厚。刀工有待提高。
用料:猪五花肉1块、酸菜1袋、葱1段、姜片适量、八角1块、香叶1片、黄芪2片
做法:
1、先准备酸菜和猪五花。
3、把五花肉放水里煮后,把五花肉煮到变色。
4、然后酸菜洗净挤干水分。
5、准备配料。
6、猪五花切片,另起一锅水烧开放入。
7、加配料、十三香。
8、放酸菜。
酸菜炖五花肉做法五花肉怎么做好吃?
酸菜炖五花肉是一道美味的东北菜,具有浓郁的酸香味。以下是制作酸菜炖五花肉的方法:
所需材料:
1. 五花肉:300克
2. 酸菜:200克
3. 生姜:适量
4. 大蒜:适量
5. 八角:1颗
6. 香叶:适量
7. 生抽:适量