黄油小饼干的做法？
2、将低筋面粉过筛到碗里,黄油隔温热水融化成液态状搅拌均匀,倒进面粉碗里,加入蛋液和糖粉一起拌匀揉成团。
3、搓长条状,包上保鲜膜放冰箱冷冻20分钟,取出来拿掉保鲜膜,切薄片,放到铺好油纸的烤盘上,烤箱提前预热好。放进烤箱上下火160度20分钟,烤5分钟后上面加挡板。
4、烤好取出晾凉,一次吃不完的话用密封袋或盒子装起来就可以了。
原料：黄油30克 低筋面粉60克 蛋液9克 糖粉12克。
步骤：
1. 黄油切小块室温下软化，现在室温高，黄油软化的速度很快，如果软化过度，就重新放回冰箱冷藏一下；
2. 倒入糖粉，用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀，分3次倒入蛋液，每倒入一次，用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次；
3. 把面粉过筛进去，用刮刀拌至无干粉状态即可；
4. 把黄油面团倒入保鲜膜中，整理成圆柱形，长方形、正方形都可以，随你喜欢。放入冰箱冷冻层，冷冻30分钟；
5. 冷冻好的黄油面团取出，用菜刀切成6mm厚的饼干胚；
6. 放在铺了油纸的烤盘上，放入已经预热到150度烤箱，烘烤30分钟左右即可；
2.黄油放微波炉30秒软化，把糖放入软化好的黄油打发，眼色发白加入一半蛋液打均匀，再加入另一半蛋液继续打，直到打均匀。
3.塞入混合好的低粉，用橡皮刀翻拌均匀。
4.揉成一个面团，揉匀就可以，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
5.从冰箱拿出面团压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖赶出一个饼，合适的厚度，用模具压自己喜欢的形状。把多余的继续揉成面团，压扁以此类推，直到把面做完为止。
婴儿黄油饼干的做法？
制作婴儿黄油饼干是一种简单而健康的方式来满足宝宝的零食需求。以下是一个常见的婴儿黄油饼干的制作方法：
材料：
- 1杯全麦面粉
- 1/4杯纯净水或母乳/配方奶
- 2汤匙无盐黄油（可以选择有机黄油）
步骤：
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将全麦面粉和无盐黄油混合搅拌，直到出现类似颗粒状的质地。
3. 慢慢地加入纯净水或母乳/配方奶，逐渐揉成一个柔软的面团。如果需要，可根据需要添加适量的水或奶来调整面团的湿度。
用料
黄油（无盐或低盐） 130
低筋面粉 150
熟蛋黄 3个
奶粉 大概30多（因为没放糖，所以加些奶粉和熟透的香蕉）
香蕉 小半根（面粉什么的太多，揉不成团就再多加点儿）
1岁以上宝宝黄油饼干（无糖无盐）的做法步骤
步骤 1
黄油软化打发。 重要。
1. 婴儿黄油饼干的做法比较简单，适合家长自己在家制作。
3. 具体做法是首先黄油加糖打匀，再加入鸡蛋、低筋面粉，调成面团，发酵半个小时后，用饼干模具压出形状，入烤箱烘焙至表面金黄即可享用。
4. 需要注意的是，婴儿黄油饼干最好不要添加过多的糖和油脂，以保证其健康和营养，同时为了避免窒息和噎食，不要让婴儿6个月以下的宝宝食用。
