烤饼干的家常做法?
材料:
- 面粉200克
- 黄油100克
- 白糖50克
- 鸡蛋1个
- 香草精适量(可选)
食材:低筋面粉200克,鸡蛋黄5个,精制白砂糖适量纯牛奶20毫升,黄油25克
做法:
1.把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄
4.筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止
5.搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了
6.用食品保鲜袋挤的,在下方剪个小口子就可以了,把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了
蛋清可以做什么食物?
您好,蛋清可以用来制作以下食物:
1. 蛋白饼干:用蛋清、糖和面粉制作,低脂低糖,适合健康饮食。
2. 蛋白饼:将蛋清和面粉混合,烤制成饼干状,可添加水果和蜂蜜等健康食材。
3. 蛋白奶昔:将蛋清、牛奶、香蕉和蜂蜜等食材混合,打成奶昔状,健康美味。
4. 蛋白饭:将蛋清和米饭混合,炒熟,添加蔬菜和肉类食材,丰富营养。
5. 蛋白沙拉:将蛋清、沙拉菜和水果混合,添加沙拉酱调味,健康美味。
6. 蛋白糖浆:将蛋清和糖混合,煮沸成糖浆,可用于甜点的调味。
7. 蛋白蛋糕:用蛋清、面粉和糖制作,轻盈松软,适合健康饮食。
1. 蛋清可以做很多食物。
2. 因为蛋清是富含蛋白质的食材,可以用来制作蛋白饼、蛋白卷、蛋白糖、蛋白松饼等各种低脂、低热量、高蛋白的食物。
3. 此外,蛋清还可以用来制作面膜、洗发水等美容用品,具有保湿、滋润、收缩毛孔等功效。
蛋清可以用来做蛋白糖、马卡龙、费南雪、杏仁瓦片、天使蛋糕等西式烘焙甜点,或是赛螃蟹、蛋清炒牛奶、雪绵豆沙等中式菜肴。
在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清,能丰富菜汤的味道。在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清,能丰富菜汤的味道。
你好,1. 蛋白饼干:将蛋白打至发泡,加入低筋面粉、糖、油等材料搅拌均匀,制作成饼干,在烤箱中烘焙即可。
2. 蛋白糖果:将蛋白打至发泡,加入糖、食用色素等材料,搅拌均匀后制作成糖果。
3. 蛋白蛋糕:将蛋白打至发泡,加入糖、低筋面粉等材料,搅拌均匀后制作成蛋糕。
4. 蛋白面包:将蛋白打至发泡,加入高筋面粉、酵母等材料,揉面后进行二次发酵,最后烘焙成面包。
5. 蛋白炒饭:将蛋白打散,加入熟米饭、蔬菜等材料炒制,可以做成健康美味的蛋白炒饭。
6. 蛋白汤:将蛋白打散,加入鲜肉、蔬菜等材料煮制成营养丰富的蛋白汤。
7. 蛋白沙拉:将蛋白切成小块,加入蔬菜、水果等材料拌匀,制作成健康美味的蛋白沙拉。
杂粮饼干无糖做法烤箱?
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉 100g、鸡蛋 50g、油 适量、芝麻 适量。
1、第一步准备好食材。
2、把几种粉放一起,加入蛋清拌匀。
3、搅拌均匀,糊状。
4、最后放蛋黄,再搅拌均匀。