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老式奶油饼干的做法***

  1. 淡奶油坚果饼干的做法?
  2. kitty压模奶油饼干的做法?
  3. 法式焦糖奶油酥饼干配料?
  4. 奶油拉花饼干做法?

奶油坚果饼干做法

做法如下:

1. 准备好所需食材:淡奶油、蛋白液、白糖、低筋面粉、白芝麻南瓜籽。

2. 将蛋白液放入盆中,再加入淡奶油、白糖,搅打均匀

老式奶油饼干的做法视频
图片来源网络,侵删)

3. 放入低筋面粉,将面糊搅打均匀。

4. 放入白芝麻和南瓜籽,搅拌均匀。

5. 将烤盘上铺一张油纸倒入搅拌好的面糊。

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(图片来源网络,侵删)

6. 放入预热至160度的烤箱中烤30分钟

7. 取出烤盘,趁热切成喜欢的形状,放凉后即可享用。

kitty压模奶油饼干的做法?

1.油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。和成面团。 (我加了一点点自制的花生酱,烤出的颜色有些深)

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(图片来源网络,侵删)

2.面团

3.和好的面团放冷藏室一会儿,以防粘手。 操作台上铺上保鲜膜,把面团按扁。(保鲜膜大一点)

4.把多余的保鲜膜折过来盖在面团上,擀成薄厚合适的大片。

5.用模具压出形状,和花纹。

6.摆入烤盘。

7.烤箱预热,175度中层、上下火,15分钟左右,表面上色即可。

8.饼干出炉

400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可

法式焦糖油酥饼干配料

材料:面粉300g,黄油125g,焦糖 175g,鸡蛋1个,酵母半勺,巧克力碎若干。

做法:

1.先把面粉,酵母,糖,黄油混合均匀。

2. 再加入一个鸡蛋,和巧克力碎,揉啊揉啊,不一会儿就变成一个大面团。 

3. 一个一个揉搓成小圆球(形状可以按照自己的喜好随便弄),放在烤盘上。 

奶油拉花饼干做法?

以下是奶油拉花饼干的制作步骤

将无盐奶油放在室温下软化。

加入过筛糖粉,用电动打蛋器打发,直到颜色微微泛白、体积蓬松即可。

加入牛奶,搅打均匀。

将低筋面粉和抹茶粉过筛,加入到打好的奶油中,用刮刀边切边拌,拌到看不到粉即可停止搅拌。

将面糊装入挤花袋中,排出空气并预热烤箱150度,预热时间至少10分钟。

在烤盘上挤出拉花的形状,进烤箱烤制约10-15分钟。

刚出炉的曲奇可能会有点软软的,等表面硬了再移至烤网放凉即可。

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