怎样摆货才好看比如饼干果冻?
食材无盐黄油160克,绵白糖80克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,QQ糖,果酱,油纸方法/步骤1无盐黄油室温软化,打发2再加入糖继续打发至体积变大,颜色变浅3将鸡蛋打成蛋液,分2~3次加入(2)中,拌匀4面粉过筛,在将面粉加入(3)中拌匀,揉成团5把面团放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻10分钟,取出后擀成8毫米厚的面皮,用模子压上去6把压好的饼干胚子放在盘子上,放入冰箱再冻10分钟7烤盘上铺油纸,把饼干胚子从冰箱中取出,放在烤盘上,上下火,中层,170度烤15分钟左右即可8我们趁着烤饼干的功夫,在做夹心的果冻,一袋QQ糖,放60ML的水和一勺果酱,熬制QQ糖融化,关火9待其稍凉,变粘稠,放入剂酱笔,挤在烤好的饼干上,等果冻冷却凝固即可
南瓜扭饼的家常做法?
1/8南瓜切片上锅蒸软;
2/8用勺子在南瓜切一下软啦,起锅捣成泥(可以边加白糖);
4/8不够加入面粉和面……
5/8和光滑,哎!加了好多面粉……
6/8小盘里倒点面粉,把面弄小团放在盘里面粉中;
7/8锅中倒油微热,用手把面弄饼状放锅里炸;
8/8炸熟夹起。
食材:
4、先把洗干净的南瓜外皮削去,从中间破开,然后把瓜瓤去掉。锅中烧上开水,把南瓜放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟,再把装咸蛋黄的盆子包上保鲜膜,放入微波炉中用中火转5分钟左右,把咸蛋黄转熟
5、再把蒸熟的南瓜拿出来冷却下,然后放入糯米粉、白砂糖,糯米粉、南瓜、糖的比例为3:1:0.1,然后用手揉成面团静置30分钟来醒面团。再把微波炉中转熟的咸蛋黄拿出来,放入捣碎机中捣碎,装入盆中备用
6、在案板上撒上点糯米粉,这样揉面时就不会粘在案板上,再次把面团揉搓上劲以后,把面团揉成圆柱状,然后再摘成一个个面剂子,再把面剂子压扁平,再当中放上咸蛋黄,然后把四周收口,用手揉搓成球形
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌,然后再揉成团,如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉,这样不容易粘锅
4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金***,就可上碟了
蝎子饼干的做法?
蝎子饼干是一种有趣的万圣节食品,制作过程需要一些耐心和技巧。下面是具体的做法:
所需材料:
- 2杯多用途面粉
- 1/2杯黄油,软化
- 1/4杯糖粉
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋,打散
- 食用色素(黑色和红色)
- 糖果或巧克力颗粒
步骤: