5 黄磊葱油拌面的做法？
用料：手工面200克、香葱1大把、食用油2大勺、老抽3汤匙、白砂糖1汤匙、猪油1勺。
做法：
2、起锅，倒入3大勺食用油开火烧热，调小火把葱段放入慢慢油炸。
3、把香葱炸至焦黄后，捞出香葱段待用。
4、把香葱捞出后，倒入一勺猪油，在放入3汤匙老抽、1勺白糖烧融，然后关火放置一边。
5、重新另起一个锅，烧热半锅水，下入面条，继续开大火烧煮沸汤水，等锅中汤水沸腾后，倒入一碗凉水，再加入几秒钟即可关火，把面条捞出来控干水分。
6、把烫好的面条倒入烧好的葱油里， 把油炸焦黄的葱段也放入，撒上些许白芝麻，即可出锅。
葱油拌面的用料：葱15根，油20克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖10克。黄磊葱油拌面做法步骤：
1、面条水煮捞出，碗里分分好。
2、处理葱，切成断，用厨房纸吸干水。可留一部分切成葱末儿留最后撒上。
3、倒入油大火烧5成热后放入葱段（可能会炸），忍受不了开中火，炸至葱金黄，直至葱油香味浓郁，关火，捞出葱段备用。
4、趁锅热油热，倒入调料，老抽：生抽1:2，蚝油放入和老抽差不多，最后放入糖。用铲子翻炒匀，油温不够可开中火，一分钟即可。
准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。
1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。
2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。
3、面条煮熟后，捞出来过下冷水。
4、起锅倒入玉米油，烧至五成热，下葱叶，转小火。
辅料：油5ml盐2g，葱半颗，绿豆面粉50g，水5000ml
步骤：
步骤1.备好的绿豆面粉。
步骤2.被好的小麦面粉。
1、准备材料：面条250g，香葱适量、生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许
3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。
6、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
茴香 葱油拌面怎么做？
明
步骤一
1.准备炸葱油材料
小葱（只要葱绿，不要葱白）、八角、桂皮、茴香、生抽、老抽、蚝油、白糖2.调酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖按照3:1:1:1的比例混合调匀
步骤三
步骤三
3.冷锅冷油放香料进去
步骤四
茴香 葱油拌面做法如下
1.准备小葱100克、蒜两瓣、油少许，将切好的葱和蒜放入油锅中煎至***出锅。
2.在锅里倒入生抽12克、老抽4克、糖8克、蚝油5克、鸡精两克、水少许，加热搅匀后倒入碗中。
3.在锅中加水煮25克面条，捞出至碗中。
4.向碗中的面条加入刚才兑好的酱汁两勺、葱油两勺，搅拌均匀即可。
炒菜勺1.5勺油。4、5成热油下大料（八角、茴香、香叶、花椒）小火慢慢滋，感觉叶子变色，花椒不要糊掉。捞出所以残渣
步骤 2
放入切成长段的葱，葱尽量没有水。小火慢慢煎，时不时翻一下。直到葱变色，快要变黑，把葱捞出备用。
步骤 3
事先准备酱油和醋倒入一个小碗，酱油1.5:醋1。 不要太多防止过咸。 再加一点白糖。搅匀倒入油中。此时的油是热油，小心。快速搅拌三四秒关火。葱油完成
步骤 4
面条煮好后，用冷水过凉。捞出
步骤 5
最后。将做好的葱油浇适量在面上，拌匀。撒上干葱段。
