杂粮油茶面的做法?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
油茶的做法?
一、用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖适量,油适量,各类干果适量
二、做法:
1、用料理机将炒熟的芝麻打碎,放入碗中备用。
2、将花生炒熟,去皮,再用料理机将花生打粉。
3、烧热锅,先不放油,用最小火慢炒面粉。
材料:花生(或芝麻、核桃)50克,茶叶10克,米饭150克,芝麻油适量,酱油适量,盐适量,水适量。
步骤:
1. 将花生用火炙烤熟备用,或用芝麻、核桃代替。
2. 将烤花生放入石臼中,捣碎成花生酱,加入适量水搅拌均匀备用。
3. 煮茶叶,倒入杯子中备用。
工具/原料:面粉 (250g),花生50g,芝麻20g,核桃仁50g,食用油10g,盐10g
方法/步骤
1.锅中倒入油,油热后转小火,倒入面粉,不停地来回翻炒,直至面粉变成***并且有香味后盛出,摊开放凉
2.将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒,不要炒糊,炒制过程中可以加入适量的盐,炒好后将他们碾碎,晾凉
3.将晾凉的见过碎屑倒入面粉中,搅拌均匀,干油茶就做好了