奶酪酱饼干的做法？
2、用手松发奶油到发白发亮量增多。(均可以用打蛋器操作，我做的分量小，懒的洗，用手操作的)
3、加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离)，再加入过筛的低筋粉，奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状，放入冰箱冷藏约一个小时左右。
5.将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用
6.用手松发奶油到发白发亮量增多（均可以用打蛋器操作）
芝士饼干用哪个芝士好？
芝士饼干可以使用多种不同的芝士，具体选择哪种芝士取决于个人口味和偏好。以下是一些常见的芝士选择：
马苏里拉芝士：马苏里拉芝士是一种非常流行的芝士，通常用于制作披萨和意大利面等食品。它的口感柔软，带有一定的咸味和奶香味，非常适合用于制作芝士饼干。
切达芝士：切达芝士是一种非常受欢迎的英国芝士，具有浓郁的奶香味和柔和的口感。它通常用于制作各种奶酪菜肴和零食，也适合用于制作芝士饼干。
蓝纹芝士：蓝纹芝士是一种具有独特风味的芝士，表面覆盖着蓝色菌落，口感浓郁，带有一定的咸味和酸味。它通常用于制作沙拉、奶酪拼盘等食品，也可以用于制作具有独特风味的芝士饼干。
总之，选择哪种芝士取决于个人口味和偏好。可以尝试不同的芝士来找到最适合自己口味的芝士饼干配方。
学做海苔芝士饼干多长时间能学会？怎么做好吃？
您好，我是果果，很高兴回答您的问题！
关于海苔芝士饼干多长时间能学会的话，我觉得现在网络的教程很丰富，如果您是厨艺小白，可能需要多尝试几次，如果您已经有一些厨艺功底的，一般来说一两次很容易成功的，有可能就是成品不太符合个人口味需要稍微的做点儿调整。
我个人呢不太爱吃甜食，所以做烘焙的次数不多，下边给您分享一款无糖的的海苔芝士饼干的做法，口感略咸，牛油味香浓，如果您还是喜欢甜口，可以酌情在原材料内加入一点糖粉或者白糖。
具体的做法如下：
准备材料：
低筋面粉：160克
鸡蛋： 1个
芝士片： 2片
无盐黄油： 80克
芝士粉： 8克
年龄偏大的长辈，一般血压血脂都比较高，平时也不能吃含有糖分的甜点，所以平常我会给爸妈做芝士海苔饼干，它是一款无糖的饼干，牛油味香浓，口感酥脆，添加了海苔，味略咸。下面跟大家分享下做法：
所需材料：
低筋面粉，160克；鸡蛋，1枚；百吉福芝士片，2片；无盐黄油，80克；芝士粉，8克；海苔片，2小片。
具体做法：
1.材料称重备好
2、黄油软化后，用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白，分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合
4、搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里，用橡皮刮刀翻拌均匀
5、加入过筛的低粉，用橡皮刮刀切拌均匀
6、倒入海苔碎
我是美食创作者平凡的吃货轩，希望我的回答能对喜欢这款饼干的你有所帮助，在烘培的过程中如果遇到了难题也可以私信我哦
准备两种口感和食材略有差别的的饼干
海苔芝士饼干（苏打）：牛奶90g 酵母6g 低筋粉150g 苏打粉0.5g 芝士粉20g 盐2g 色拉油30g 海苔碎 适量
海苔芝士饼干（黄油）：奶油芝士36g 黄油115g 糖粉60g 全蛋1个 低筋粉250g 奶粉5g 苏打粉1g 盐4g 海苔碎5-8g 干葱2g 白芝麻5g
海苔芝士饼干（苏打）流程：
1.牛奶隔水加热35°，加入酵母搅拌至融化
2.加入低筋粉、苏打粉、芝士粉、盐揉匀
3.加入色拉油，揉成团，加入海苔碎即可
海苔芝士饼干（黄油）流程：
