王刚四季豆炒肉的做法？
所需食材：四季豆400克、彩椒50克、猪肉100克、油15克、盐8克、姜3克、香葱10克，首先把肉腌一下，去一下腥，然后锅里掺点水，煮涨后，先把四季豆用水煮一下，煮得四季豆差不多熟了的样子，也不要太熟，然后过滤掉水，将水倒掉，热锅下油，油稍微多些，这样子肉才香些，肉下锅，抄到变色，再下切成丝的彩椒，以及煮好的四季豆，翻炒一下，加入各种调料，最后再翻炒，最后起锅。
材料
四季豆 200g(一把),猪绞肉 150g,蒜末 2办,姜末 适量,葱花 适量,辣椒 半支,盐 适量,酱油 1大匙,味霖 1大匙,米酒 适量,辣豆瓣酱(可不加） 1大匙
做法
【备料】
1、姜、葱、蒜、辣椒切末。
主要食材
五花肉200克，四季豆150克
调料：大葱3克，姜3克，料酒15克，酱油25克，甜面酱3克，盐2克，味精2克，豌豆淀粉8克，花生油30克，香油10克
1.将葱、姜洗净均切成末；
食材明细

1、食材展示：四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油5g 料酒5g。

食材:
四季豆400克、猪肉100克、小米辣4个、生姜5克、大蒜4瓣
步骤:
1
首先，准备所需材料，将四季豆切成小段，方便入味、下饭就馒头了，再将猪肉剁成肉末，生姜、大蒜、辣椒切碎备用；
如何做四季豆炒肉？
四季豆炒肉做法：
四季豆洗干净，斜切成丝，五花肉切成丝用料酒姜片盐抓一下，大蒜切末。
锅烧热放油，肉丝下锅煸炒变色，划到一边，放入蒜末炒出香味，放入四季豆和肉丝一起翻炒，加少许水深抽，盖上锅盖焖一会儿，到锅里水快收干时候放入盐，起锅装盘。
1. 做四季豆炒肉需要准备好四季豆、猪肉、葱姜蒜等食材。
2. 具体做法：先将四季豆洗净切成小段，猪肉切成薄片备用。
锅中倒入适量油，烧至六成热后放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉煸炒至变色，加入四季豆翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒至四季豆熟透即可。
3. 四季豆炒肉是一道家常菜，口感清爽可口，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
可以根据个人口味加入辣椒、豆瓣酱等调味料，增加口感。
四季豆炒肉末王刚？
一、用料
四季豆 300克
猪肉 100克
花生油 适量
盐 适量
生抽 3勺
二、四季豆炒肉沫的做法步骤
步骤 1
四季豆去筋，清洗干净，切好，下锅，焯水
材料
四季豆 200g(一把),猪绞肉 150g,蒜末 2办,姜末 适量,葱花 适量,辣椒 半支,盐 适量,酱油 1大匙,味霖 1大匙,米酒 适量,辣豆瓣酱(可不加） 1大匙
做法
【备料】
1、姜、葱、蒜、辣椒切末。
2、绞肉清水洗净后淋点米酒去腥，四季豆挑菜洗净切段。
食材:
四季豆400克、猪肉100克、小米辣4个、生姜5克、大蒜4瓣
步骤:
1
首先，准备所需材料，将四季豆切成小段，方便入味、下饭就馒头了，再将猪肉剁成肉末，生姜、大蒜、辣椒切碎备用；
2
将肉末里倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺白糖、1勺淀粉，搅拌均匀，放置一旁腌制10分钟左右；
3
锅中倒入适量清水煮沸，加少许的盐和几滴的油，这个时候将四季豆倒入，等到四季豆颜色变成碧绿色就可以捞出了，加盐有固味的作用，加油能让色泽更加的油亮；
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