鲜肉烧饼正宗做法？
1、食材。
面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。
2、步骤：
（1）面粉中放入少许盐，倒入温水，用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形，放入盆中，表面刷一层油，盖上保鲜膜醒2小时以上。
（2）猪肉绞成陷，槐花焯水放入盆中，放入适量葱姜末，盐一勺，蚝油一勺，酱油2勺，香油2勺，十三香1小勺，鸡精一勺，食用油适量。
传统山东肉烧饼怎么做？
2/10面用擀面杖擀开抹上调好的芝麻酱。
3/10卷起揪出面挤子，压平。
4/10包入拌好的牛肉馅。
5/10捏紧封口轻按平。
6/10用个碗放点淡盐水来刷面挤子上面刷匀。
7/10刷均匀粘上芝麻。
8/10平底锅热后先放有芝麻这面开始烙。
9/10烙几分钟芝麻固定上翻面烙至熟。
10/10反复翻烙一会熟了
用料 ；猪肉 ；大葱 ；面粉 ；酵母 ；芝麻 少许 ；传统山东肉烧饼的做法 ；猪肉绞成肉馅，大葱剁碎；将肉馅搅拌均匀，备用；面粉加少许水，干酵母用温水泡开，加入到面粉中。和面，成团，发酵。大概3个小时。
；
将发酵好的面团分成六等份，拳头大小的小剂子；用擀面杖把小剂子擀成圆饼状；将肉馅放在圆饼中间的位置。
；将圆饼的一段捏起，顺着边缘一点一点捏起来，就像包包子一样，捏的那一面朝下放；将剩下的如上述步骤包起来，静置20分钟；20分钟后在面团的正面蘸少许水，裹上芝麻。
；把面团在烤盘上码好，并且用手压扁，压成饼状。预热烤箱，230度，15-20分钟。
正宗传统山东肉烧饼怎么做？
答:猪肉饺成肉馅，大葱剁碎，将肉馅搅拌均匀，备用，面粉加少许水，干酵母用温水泡开，加入到面粉中。
和面，成团，发酵，大概三个小时。
将发酵好的面团分成拳头大小的小剂子，用擀面杖把小剂子擀成圆饼状，将肉馅放在圆饼中间的位置，就像包包子一样，捏的那一面朝下放，正面站少许水，裹上芝麻。
把面团放在烤盘上用手压扁，压成饼状。预热烤箱，230度，15~20分钟。
