酸甜肉的家常做法？
用料:
猪肉、菠萝、青甜椒、红甜椒、橙甜椒、洋葱、番茄膏（非番茄酱）、白醋、糖、生姜、料酒、生抽、淀粉。
做法：
2：菠萝切块，各式甜椒切块，洋葱切块；
1.猪肉 切粒
（图片来源网络，侵删）
3. 最后裹上面粉的状态
（图片来源网络，侵删）
5. 瘦肉炸完，捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋，把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
甜酸肉的做法？
用材：
猪肉400克、料酒10克、酱油10克、食用油10克、白醋10克、姜20克、白糖20克、十三香5克、盐3克。
步骤：
1、热锅,放入油,放入姜片；
2、猪肉切长条，放进锅里炒；
1. 猪肉切丁，用花生油和一点点盐腌十分钟。
3. 加入生粉拌匀。
4. 直到每个肉丁都挂上浆。
5. 将挂上浆的肉丁放进油锅里炸。
6. 炸好的肉备用。
7. 番茄切细片。
8. 热锅下一点油，将番茄炒烂。
9. 加入一些番茄酱，酱油，醋，白糖和适量水，熬成酸甜汁。
10. 加入炸好的肉翻炒，小火焖煮入味。
1.猪肉 切粒
2. 裹上生粉、半个鸡蛋以及盐之后的样子
3. 最后裹上面粉的状态
4. 油锅下油，油热放入瘦肉炸，我是分成几份慢慢炸
5. 瘦肉炸完，捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋，把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
酸甜猪肉豆腐做法？
原料
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猪肉 (八两)
豆腐 (三块)
甜萝卜干 八根
蒜头 两瓣
1/将买到的猪肉放到水龙头底下清洗一遍，刚买的猪肉有很多细菌，买回来必须清洗。
2/将洗好的猪肉，放到案板上切片，切到8毫米这样差不多。
