怎么家常腐乳肉？
主料：五花肉300克。
辅料：植物油1汤匙、葱10克、盐2克、姜10克、腐乳汁3汤匙、蒜2瓣、冰糖1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、花椒10粒、大料2个、干辣椒2个。
3、锅加油烧热，下入冰糖，化开。
5、下入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香，淋入料酒。
8、出锅装盘。
怎么家常腐乳肉？
主料：五花肉300克。
辅料：植物油1汤匙、葱10克、盐2克、姜10克、腐乳汁3汤匙、蒜2瓣、冰糖1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、花椒10粒、大料2个、干辣椒2个。
1、五花肉切成2.5厘米左右方块，姜切片，葱切段。
2、锅加水，冷水下入肉块烧开焯水，捞出洗净。
3、锅加油烧热，下入冰糖，化开。
4、待变成糖色时放入肉块，煸炒上色。
5、下入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香，淋入料酒。
6、加入水，要没过肉面，加入盐、腐乳汁、酱油，大火烧开。
7、改小火煮40分钟左右，剩少许汤汁时，改大火收汁，即成。
8、出锅装盘。
腐乳肉的家常做法王刚？
食材准备
猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。
1、将五花肉洗净去毛，焯水后切成方块。
腐乳肉
主料:
带皮五花肉５００克
辅料:
油１０克，腐乳４０克，老抽１０克，冰糖１０克，香葱适量，生姜适量，八角适量，桂皮适量，干辣椒适量，香叶适量，蚝油适量，蒜头适量
— 烹饪步骤 —
食材
5克生姜、5克盐、5克腐乳、500克五花肉、5克冰糖、5克啤酒
1/准备5克生姜、5克盐、5克腐乳、500克五花肉、5克冰糖、5克啤酒。
2/把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。
4/把肉块加入锅中煸一下，加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。
5/加入一罐啤酒，冰糖，烧开后改小火。
6/美味又好吃的腐乳肉的家常做法王刚完成开吃了。
腐乳肉的用料猪五花肉 王致和大块腐乳 葱，姜，蒜，料酒 八角，香叶，桂皮 冰糖，白酒，生抽
腐乳肉的做法步骤
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五花肉洗净切块。
步骤 2
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将肉焯水后捞出。
步骤 3
吕小厨腐乳肉做法？
吕小厨腐乳肉制作方法如下：将猪肉切成薄片，用酱油、料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制20分钟。
将腐乳、姜蒜末、糖、酱油、一点水放入锅中烧开，加入腌制好的肉片翻炒均匀，加入适量水烧开，小火慢炖30分钟至汤汁浓稠即可出锅，撒上少许葱花即可。此菜肉质鲜嫩、汁浓味美，充满着腐乳特有的香味，营养丰富、下饭美味。
