什么肉可以冒充生牛里脊肉？
动物的肉与牛肉最相似的应该是驴肉，但目前售价驴肉要比牛肉贵，所以不可能拿驴肉冒充牛肉，其次是马肉，马肉的马腩肉和牛肉的里脊肉无论从颜色还是粗细上都差不多，是可以冒充牛里脊的，而且民间都说马肉有臭味，现在市场上偶尔有卖马肉的要比牛***宜，所以冒充牛脊是有可能的。
一般狗肉馆***狗肉是什么肉？
答，一般狗肉馆***狗肉应该是狐狸肉或者是其它家养的动物肉，当然狐狸也是饲养的，不是野生狐狸。还其它动物如果子狸等，***狗肉一般也吃不出来都是瘦肉，狗肉馆的生意不是太好多数人都不去吃狗肉只有朝鲜族人爱吃狗肉，在吉林延边那边狗肉馆应该多些，但***狗肉还是极少数人。
***蒌能吃吗，怎么做好吃？
粤乡韵大萍很高兴为你解答。我的家乡子粤西的小山村。门前屋后只要是湿润的地方就可以看见***蒌。在我这里***蒌是用来做香料的。在我爷爷那个年代，物资相对匮乏，好不容易做一次豆腐，就连***都不能浪费。豆渣放到锅里，把***蒌切碎放到一起煮。熟透就可以吃了，有股特有的清香味，就是豆渣有点难以下咽。我是个80后，很小的时候爷爷也会给我们做豆渣煮***蒌。
现在生活条件了，***蒌只是用来做香料。它特有的清香味让食材发挥的淋漓尽致。
1、***蒌炒田螺，真是一级棒。把***蒌和紫苏一起切碎。田螺炒熟后加入***蒌和紫苏。炒出来的田螺真的好好吃。
2、***蒌炒凉粉，也是很棒的
这是我家乡***蒌的做法。
***蒌能吃吗，怎么做好吃？
***蒌能吃而且非常好吃，***蒌生长在南方泥土湿润的地方，现在在村里老屋附近都还有很多，没人打理，每年端午节上下都看到一片绿油油的***蒌，长得很茂盛，我们这里端午喜欢自己做酿豆腐，这时候就***摘一小篮的***蒌嫩叶。
拿回家清洗干净后，和紫苏一起切成菜碎末，大蒜切碎，五花肉或者半肥瘦的猪肉剁碎，洗干净糯米，用簸箕沥干水分，所有材料放到一起搅拌均匀，开始做酿豆腐。
酿豆腐需要油炸的球团的豆腐，我们也叫油果，用手指把油豆腐掏空，觉得浪费可以只把豆腐里面的渣渣倒到食材中，然后往掏空的豆腐里塞上糯米拌好的材料，压得实实的，放到托盘里，最后用蒸锅蒸熟。
这是我们这里常见的***蒌吃法，家门口有一个池塘，买次抽水灌溉的时候，池塘水会干一大半，我们会下池塘里捞石螺，石螺每天换水吐泥一周，紫苏、***蒌和大蒜剁碎，热锅放油放入剁碎的配料和石螺一起翻炒，最后浇点水煮熟。***蒌和紫苏是香料，石螺的腥味会去掉一大半，这样的石螺吃起来好香。
这是我们家乡的***蒌的吃法，你们家会吃***蒌吗？
