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红果菊芋的食用方法
将红果菊芋洗净切成1至2毫米厚的片，撒入适量盐腌制出水，然后洗净控干水分放入容器，倒入适量酱油，一周后即可食用，可配米饭或热粥。
先把菊芋清洗干净。再将外皮去除，继续清洗，随后进行切片，备用。随后将鸡蛋打到碗里，并加入料酒、盐进行均匀的搅拌。再准备葱花。这时就可以热锅了，先炒香葱花，随后放入鸡蛋，不停的翻炒。
因红果菊芋含有类胰岛物质，有调节血糖的作用，故名：胰岛果。该品种个头匀称、饱满，果皮紫红色，果肉洁白、脆嫩多汁，可鲜食、凉拌、蒸煮、炒食、煲汤、切片油炸。
蒸煮 将新鲜的菊芋表面的杂质去掉并清洗干净，然后将其放入锅中煮熟或者是蒸熟即可直接食用。炒食 将菊芋处理清洗干净之后切成片或者是丝，然后可以将其和肉一起炒食，这样简单有美味，并且营养价值极高。
泡洋姜的做法
腌整块酱洋姜的材料 平时腌制整块的酱洋姜时需要准备新鲜的洋姜两千克，剁椒酱一千克，白糖一百克，生抽适量，香油适量，干净的瓶子或者促鲜盒一个。
泡洋姜的做法步骤 准备洋姜，小朝天椒，自己家种的 洋姜切片。如图 加入少许盐，白醋，陈醋，糖，少许酱油。因为陈醋和白醋是不一样的酸，且陈醋色重，所以加入两种，会好吃些。
洋姜做泡洋姜比较好吃，方法如下：洋姜去皮洗净稍晾干水份，然后加入盐。加入红糖，充分拌匀。加入白酒，转入保鲜盒中，直接加入清水没过洋姜。盖上保鲜盒放冰箱里冷藏。
准备材料：洋姜、盐、白糖、米醋、辣椒、生抽 取洋姜若干，数量根据想要做泡菜的多少决定，将洋姜表面清理干净，因为它的表面褶皱较多，需要用清水反复冲洗，洗掉附着在上面的泥沙，否则泡出来的菜会有沙子。
洋姜在生活中深受大家的喜爱,洋姜有什么好吃的做法?
洋蓟可以吃，可以煮粥，可以腌制咸菜，可以晒干洋蓟，也可以用来做淀粉和酒。美食教程，天健美食店准备为大家分享几款特色的耶路撒冷洋蓟吃法，做法：将耶路撒冷洋蓟洗净，切去尖角，自然晾干。将洋蓟切成片状。
凉拌洋姜 洋生姜可以凉拌着吃，这跟其他的一些凉拌菜的做法是差不多的，凉拌出来的洋生姜味道很清爽，凉拌洋生姜的味道也非常好，吃起来比较可口。凉拌洋生姜只要把洋生姜处理干净以后，用调味料将它搅拌均匀就可以享用。
洋姜学名菊芋又叫即将鬼子姜，是一种可以食用的根茎类蔬菜，洋姜，既有一种特殊功效，对血糖具有双向调节作用，一方面可使糖尿病患者降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，质地白细脆嫩，无异味。
洋姜的做法有：糖醋腌生姜、螃蟹姜醋汁、麻辣洋姜、红烧洋姜、腌洋姜、洋姜炒肉片等。糖醋腌生姜 材料准备：嫩姜10斤、盐巴适量、百米醋适量、白砂糖适量。红色的东西剥掉。
洋姜的吃法有哪些-洋姜腌着吃 洋姜最常吃的方法就是腌制成咸菜来食用，在腌制时放入适量的大蒜、生姜和辣椒进行泡制。食用后切片加入麻油，非常的下饭可口。是早餐和晚餐最适用的家常小菜。
不管是哪一种炒法炒出来的洋姜都非常的香，味道很好，而且可以很好的滋补我们的身体，能够起到温补强身的功效，在日常饮食中大家可以经常制作一些洋姜的炒菜来吃，不仅味道好，而且有益健康，非常值得食用。
