景芝菜谱网

芝士意大利面的家常做法窍门

  1. 芝士焗意面的家常做法?
  2. 正宗意大利面做法?
  3. 朱一龙的芝士胡萝卜意面怎么做的?

芝士焗意面的家常做法

以下是芝士焗面的家常做法:

材料:

意大利面 200克,芝士 100克,全脂牛奶 100毫升面粉 20克,黄油 20克,洋葱半个,盐适量

芝士意大利面的家常做法窍门
图片来源网络,侵删)

做法:

1.先将面条煮熟备用

正宗大利面做法?

1、材料:牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

芝士意大利面的家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉(花生芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉)、盐、味精

3、制作黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;

4、原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;

芝士意大利面的家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤,白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙,洋葱1/4、姜3片

原料:番茄1~2个切块鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝 [3] 。

做法:

1.煮锅热开水,加点盐,下面;

2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;

3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;

4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;

5.把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。

材料:胡萝卜半根,蒜4瓣,西芹2根,西红柿1个,意大利面200g,肉馅100g,洋葱半个,酱适量

做法步骤

1.肉馅小半碗,西红柿一个烫掉外皮,切丁、西芹、胡萝卜、洋葱、蒜全部切丁,怎么样,配色很漂亮吧。做菜的过程是一种享受,就是从这时候开始的吧。

2.开火,上锅,放入一块黄油,

3.黄油溶化后,加入蒜末和洋葱末肉末煸炒

4.肉末变色后加入胡萝卜和西芹继续炒。晚一分钟加入西红柿继续炒。

5.所有材料都炒到半熟,胡萝卜最硬,基本上胡萝卜半熟就可以了,加入意大利酱,不停的搅拌。加入黑椒粉或者黑椒颗粒,根据个人口味可以加糖、盐或者番茄沙司。把汤汁全部吸收,搅拌的时间越长,各种食材融合的越好,我基本是20分钟。

6.煮面,开水加盐煮面,一般十分钟,尝一下没有硬心就行了,不同品牌的面时间不一样。捞出来用凉白开水过一下,漓干水分,然后橄榄油拌一下。

7.我用的是公鸡牌意大利面和公鸡牌肉酱。其他品牌也都差不多。

8.酱熬好了以后,把面倒入锅里,搅拌均匀。还可以加一些芝士粉。

朱一龙的芝士胡萝卜意面怎么做的?

食材清单

意面 40根 、 马苏里拉芝士 适量 、 火腿肠 两根 、 胡萝卜 50g 、 矿物盐 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 清水 适量

烹饪步骤

1

准备所需材料。意大利面凉水下锅煮九分钟,捞出沥干水,过凉水备用。

2

用竹制筷子如图卷起意面,放入装有纸杯模具中。

3

分别在意面表面均匀加入火腿肠粒。

4

1.将准备的配料处理一下,青豆和[_a***_]绰水备用,洋葱切粒备用,鸡胸切丝加入适量的食盐、料酒和淀粉腌制历炒一下备用。

2.将油锅倒入少量油,烧至七八成热倒入洋葱,煸炒出香味,加入青豆和玉米继续煸炒,倒入肉丝快速煸炒,根据个人口味加盐。炒好的配料备用。

3.剩米饭捏散,不要有饭团,影响口感。米饭和炒好的配料搅拌均匀,一半放入烤盘内,轻轻压实,均匀撒入一层芝士。再放入剩余米饭铺在芝士上压实,再撒层芝士(芝士多少以个人口味调整)。

4.烤箱预热后放入烤箱中层,180度,上下层加热15到20分钟,看到表面芝士熔化发黄即可。

5.放入刻好的胡萝卜片。

趁热食用口味更佳!![微笑]

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/21642.html

分享:
扫描分享到社交APP