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芒果蛋糕做法大全集

  1. 芒果古早蛋糕做法?
  2. 怎样用芒果点缀蛋糕?
  3. 做蛋糕的芒果怎么切?

芒果古早蛋糕做法

原料:鸡蛋牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉白糖柠檬汁

做法步骤

第1步、蛋黄

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图片来源网络,侵删)

第2步、蛋白打入无油无水盆中

第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。

第4步、芒果去皮放入破壁机中打成泥。

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第5步、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀

第6步、晒人低粉。

第7步、搅拌均匀。

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第8步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

怎样用芒果点缀蛋糕?

使用芒果点缀蛋糕是一种简单而有趣的方法,可以为蛋糕增添鲜艳的色彩和诱人的香气。以下是一些步骤和技巧,帮助您巧妙地用芒果点缀蛋糕:

选择合适的蛋糕:选择一款适合芒果点缀的蛋糕。一般来说,这种蛋糕应该是湿润且口感丰富的,因为芒果的酸甜味道和湿润的口感能够很好地融合在一起

准备芒果:选择新鲜的芒果,去皮去核,切成薄片。如果芒果片太硬,可以稍微放置一段时间,让其稍微软化一些。

制作芒果泥:将芒果片放入搅拌机中,加入适量的牛奶和糖,搅拌成芒果泥。如果觉得芒果泥太稠,可以适量加入一些牛奶。

将芒果泥涂抹在蛋糕上:使用刮刀将芒果泥均匀地涂抹在蛋糕表面,可以涂抹几层,以增加层次感和厚度。

添加芒果片:将切好的芒果片摆放在蛋糕上,可以根据个人喜好摆放不同形状和数量的芒果片,增加装饰效果。

使用其他材料:除了芒果泥和芒果片外,您还可以使用奶油巧克力酱等其他材料来增加蛋糕的丰富度和口感。

冷藏蛋糕:将装饰好的蛋糕放入冰箱中冷藏一段时间,让芒果泥和蛋糕的味道更加融合,同时也让芒果片保持更加新鲜和脆嫩的口感。

通过以上步骤,您可以轻松地用芒果点缀出一个美味的蛋糕,让您的甜品更加诱人和美味。

做蛋糕的芒果怎么切?

切四方的你喜欢的***,我我我也不太会切芒果,还要看个人喜好,我想怎切就怎么样切,还要看你蛋糕的大小去决定芒果的切法,上次订了一个蛋糕,各种切法都有,有长方形,有四方形,有圆形,有芒果形,也有碎芒果,各种各样的切法,主要是自己喜欢

首先买来芒果,把芒果核取出来,之后剥皮把果肉切成井字形。

之后考好蛋糕胚,调整好奶油,蛋糕配烤好后切成多片,之后把奶油和芒果果肉,混合在一起,之后一层蛋糕胚,一层奶油,等放完蛋糕胚放后,在外层涂抹好奶油。放些水果和装饰品就好了。

做蛋糕的芒果一般都切成小块。

1.将芒果洗干净,不要剥皮。把芒果切成三份。

2.每个芒果中间都有一个扁平的果核,而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉,在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切,不要把皮切断。用你的中指和无名指,抵住果皮,然后把果肉往上顶,以便使果皮可以平直的放在盘子上,横切后的果肉呈扇形展开。

4.像上面的方式,或者是以横切为主(靠近果皮处),并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话,一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。

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