煮方便面如何加鸡蛋？
1、起锅烧水，要等水温8成热，水煮气泡
2、准备小碗，碗中打入一颗鸡蛋；
3、水开以后把碗中的鸡蛋放入；
5、煮到面软硬程度正好，下入刚才碗中的调料，然后搅拌，放入方便面煮2分钟即可食用。
煮方便面怎么打鸡蛋？
如果想要保持鸡蛋不碎，可以把鸡蛋先在开水里泡一分钟，然后打进去就是完整的荷包蛋。或者在水到八分开时先卧蛋，在蛋清逐渐把蛋黄包住后，捞出来，然后下面，再把蛋放进去，这样就是很完美的荷包蛋了。或者可以在热水里打入鸡蛋然后在微波炉里加热一分钟，就一样是完美的荷包蛋。
蛋黄蛋白分开煮
面煮开时候，先把蛋白和面一起煮，然后在面断生后把蛋黄倒进去关火焖一分钟，出来的就是流黄蛋了。或者在出锅前3分钟时打进去鸡蛋，在鸡蛋***淋上汤汁或者覆盖一些面条。
吃生蛋黄
煮熟以后再打入鸡蛋，用面汤来加热蛋清，但温度不足以蛋黄凝固甚至变成溏心蛋。
准备一个碗或杯子，将鸡蛋打入其中。
用筷子或叉子将鸡蛋搅拌均匀，使蛋白和蛋黄充分混合。
将打好的鸡蛋倒入煮方便面的锅中。
等待鸡蛋开始凝固，可以用筷子或勺子轻轻搅拌一下，使鸡蛋均匀分散在方便面中。
继续煮方便面，直到面条熟透。
关火，将煮好的方便面倒入碗中，即可享用带有鸡蛋的美味方便面。
煮方便面时，可以在水开后将鸡蛋打入锅中，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。 如果您想要煮出又嫩又美味的鸡蛋，可以先把鸡蛋打进小碗里再慢慢倒进锅里，水不要滚得太开，鸡蛋不会散，变成水煮荷包蛋。
煮方便面时，你可以选择以下几种方式打鸡蛋：
1. 打散鸡蛋后直接加入开水中煮：在将方便面放入开水煮熟之前，将鸡蛋打散后直接加入开水中搅拌均匀。煮熟后，鸡蛋会和方便面一起形成蛋花，增加口感和营养价值。
2. 在煮好的方便面中加入整个鸡蛋煮：在方便面快煮好的时候，将整个鸡蛋轻轻打入锅中。用筷子轻轻拨动鸡蛋，使黄破裂，使蛋清可以更好地和方便面混合。继续煮约1-2分钟，直到鸡蛋煮熟。
3. 在煮好的方便面中加入打散的鸡蛋煮：在方便面快煮好的时候，将鸡蛋打散，倒入锅中。用筷子搅拌均匀，使鸡蛋均匀分布在方便面中。继续煮约1-2分钟，直到鸡蛋煮熟。
以上是打鸡蛋的几种方式，你可以根据个人喜好选择其中一种来煮方便面。希望能帮到你！
鸡蛋不会破的煮法：鸡蛋先用开水泡一泡先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。
2.先把蛋煮好捞出，再煮面锅里水开后先卧鸡蛋，在蛋清包住蛋黄后，不要把蛋黄包老了，然后用勺子把蛋捞出来。再下面，面煮得差不多了，放进去卧好的蛋，这样方便面熟了，鸡蛋也破不了。
