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萝卜卷肉的做法,萝卜卷肉的做法大全

  1. 萝卜猪肉卷家常做法?
  2. 白萝卜牛肉卷的做法?
  3. 萝卜卷的做法?
  4. 白萝卜卷最正宗的做法?

萝卜猪肉家常做法


【主料】:白萝卜 800克;猪瘦肉 200克;玉米 100克;香葱 50克;

【辅料】:花生油 3ml;盐 2克;生姜 3克;生抽 1ml;生粉1 0克

步骤

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图片来源网络,侵删)

1、准备食材:白萝卜、玉米、猪瘦肉、香葱等;

2、馅料洗切:猪瘦肉洗净剁碎、玉米掰成粒、香葱洗净切好;

主料3人份

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(图片来源网络,侵删)

白萝卜半只

 

肉馅250克

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香菇80克

辅料

香葱适量 鸡蛋1只 蚝油10克 食盐2克 食油20克 白糖5克 白胡椒粉1克

步骤1

食材准备

将萝卜削皮,切成长条形的薄片,然后将薄片稍微拍松。

将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末酱油料酒、盐、白胡椒粉和鸡精搅拌均匀腌制片刻。

取一片萝卜薄片,将腌制好的猪肉馅放在上面,然后将萝卜薄片卷起来,封口处朝下。

将卷好的萝卜猪肉卷放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到熟透。

取出蒸好的萝卜猪肉卷,放入热锅中,加入适量的食用油,煎至两面金黄即可。

温馨提示:

可以根据个人口味调整调料的用量。

蒸煮时间根据萝卜的厚度和个人口感而定,确保猪肉熟透即可。

可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料,增加口感和风味。

1. 猪肉末中加入葱姜、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋清,搅拌均匀,顺着一个方向搅拌至肉馅上劲。

2. 胡萝卜切成薄片,放在肉馅上,用铲子整形成长方形的肉卷。

3. 平底锅中加入油,油热后将肉卷放入锅中,煎至肉皮微微有些变黄。

4. 加入适量的水,加入盐,鸡精,煮至汤汁浓稠即可。

5. 最后用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

以上就是萝卜猪肉卷的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

原料

白萝卜半个、瘦猪肉50g。

配料

盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。

做法

1、将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用

2、白萝卜切后半段大约一扎长即可,去皮

3、用切片器切成长的薄片,如果你刀功好就自己切!

4、切好撒盐抹均匀,待几分钟萝卜出水变软即可,用清水洗去盐分。

5、取一片萝卜,薄薄抹上一层生粉。

白萝卜牛肉卷的做法?

首先将牛肉切成薄片,用盐、胡椒和生抽腌制30分钟。

将萝卜切成长条状,用开水焯烫1分钟。

将腌好的牛肉片平铺在案板上,将焯烫好的萝卜条放在牛肉上,卷成卷状。用牙签固定。

热锅加油,将卷好的牛肉卷放入锅中煎至两面金***,加少许水焖煮2分钟即可。最后淋上自己喜欢的调味汁装盘即可。

萝卜卷的做法?

用料

萝卜 2根

细粉 一小把

香菜、馓子 适量

盐、花椒粉、油、香葱、辣椒粉 各适量

面粉 适量

水 适量

萝卜卷的做法步骤

步骤 1

用水和面,和好的面盖上盖子醒面20分钟。

白萝卜卷最正宗的做法?

白萝卜卷的做法如下:

将白萝卜洗净后切成薄片。

用盐腌制半小时,然后攥出水分。

调好肉馅,将腌制好的白萝卜片裹住肉馅卷起来,摆在盘子里。

上蒸锅蒸十五分钟。

切好葱姜和辣椒,再准备点白芝麻

在锅中加油烧至九成热,倒进碗里姜葱白芝麻爆香,待油温降温后加入香醋、生抽、耗油调汁。

将调好的汁倒在蒸好的白萝卜卷上即可。

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