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台湾都有什么好吃的
我推荐台湾好吃的有：凤梨酥是一种传统的中式糕点，最早起源于中国三国时期。根据馅料的不同，可以分为土凤梨酥、甜凤梨酥和凤凰酥三种。土凤梨酥口味酸甜，凤凰酥的馅料以蛋黄为主。在台湾，凤梨酥的制作技艺被视为重要的文化遗产。牛轧糖牛轧糖是一种传统的西班牙糖果，主要成分是烤杏仁、蜜糖和蛋白。
比较著名的有如下： 林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜. 肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。 饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。 大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦。
凤梨酥 闽南语凤梨的发音很像“旺来”，很吉利，凤梨酥是台湾6大订婚礼饼之一，整个台湾都有凤梨酥，但最正宗的在台中。外皮既酥松、又有天然奶油香，馅是用新鲜菠萝做的，甜而不腻，嚼劲适中。凤梨酥现做现卖，很受欢迎。
台湾省的美食有：曲腰鱼 日月潭最有名的曲腰鱼较大只，味道鲜美，更有总统鱼之称，因为它的肉质美味，深得蒋介石的喜爱，每次莅临涵碧楼度***时，均会品尝此一珍馐，于是日月潭民众便将曲腰鱼取名总统鱼。曲腰鱼可蒸、可炸，佐以破布子果实蒸煮而成的烹饪法最受旅客喜欢。
小吃：台湾的小吃种类繁多，其中最著名的当属台湾卤肉饭、蚵仔煎、鸡排、珍珠奶茶等。台湾卤肉饭选用五花肉炖煮而成，肉质鲜嫩多汁，搭配上香喷喷的米饭，味道鲜美。蚵仔煎是台湾最具代表性的小吃之一，选用新鲜的蚵仔和鸡蛋，煎至金黄酥脆，口感丰富。
台湾鸡排 台湾鸡排是家喻户晓的台湾小吃，起源于台湾，以大而出名，赛过手掌，大过脸。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺，纤维比较细，嚼起来口感较好，台湾鸡排是到台湾必吃的美食之一，以“大”出名。
（图片来源网络，侵删）
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