洋芋面块的家常做法？
1. 洋芋 500克
2. 面粉 200克
3. 鸡蛋 1个
4. 油 适量
5. 盐 适量
6. 葱花 适量
1. 将洋芋去皮，切成小块，加入锅中煮熟，捞出后用刀压成泥状备用。
2. 将面粉、鸡蛋和少量盐加入洋芋泥中，搅拌均匀，揉成面团，放在案板上揉成条状。
3. 将面条切成小块，用手搓成指头大小的块状（面块），备用。
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个 辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量步骤：1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，
第一步：准备所有材料。大土豆去皮洗净，切成薄片，大约2~3毫米，这样蒸的时间短。小技巧：挑土豆时要选黄皮，表面平整，蒸出来的土豆泥才面。

第二步：把切好的土豆放盘子里，放蒸锅里盖上锅盖，水开蒸8分钟，用筷子轻松插透即可。
第三步：把蒸熟的土豆片放入碗里，加入盐、胡椒粉，再倒入20克食用油，用擀面杖挤压成土豆泥。

所需材料：
- 2-3个洋芋
- 适量的面粉
- 适量的食盐和调味料
- 植物油
步骤：
1. 洋芋去皮，切成小块。将洋芋放入锅中，加入足够的水，加入少许食盐，煮至洋芋变软。
2. 用漏网将煮熟的洋芋捞出，放入大碗中。用勺子将洋芋压成泥状。
3. 在洋芋泥中加入适量的面粉，一次加入一小部分，搅拌均匀后再继续加入面粉，直到面团可以成形且不粘手。
做法一：
1. 准备食材：洋芋、面粉、水、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、油等。
2. 将洋芋去皮切成小块，用擀面杖将其捣碎成泥状，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团揉成大小适中的面块，用擀面杖将其擀成薄片，切成小块。
4. 将葱、姜、蒜切成末，备用。
5. 锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，加入洋芋块，翻炒几下，加入适量的生抽、料酒、糖和辣椒粉，继续翻炒均匀。
6. 倒入适量的水，盖上锅盖，煮至汤汁收干，洋芋块熟烂即可。
做法二：
1. 准备食材：洋芋、面粉、水、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒粉、油等。
2. 将洋芋去皮切成小块，用擀面杖将其捣碎成泥状，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，揉成面团。
固原洋芋面怎么做？
1.把洋芋削皮洗净切不规则长条，西红柿洗净切块，韭菜洗净切2厘米长的截，葱切段。
2.热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。
3.炒熟的韭菜，很香哦！
4.锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香
5.放切好的洋芋条翻炒至微透明
固原洋芋面的做法
1、洋芋面半斤，白面粉3两。
2、用水将洋芋面和白面粉和在一起。
3、将和好的面放置一段时间，然后把面擀开。（需要注意的是，在擀面的时候注意多洒面粉，不然很容易黏住或散开。）
4、面擀好后，分成四份均匀切开。
5、将四份切好的面放在一起，均匀切开，距离不宜过大，否则会出现折断的杯具。切好的面符合个人口感即可，刀工不好的朋友慢慢切就行，熟能生巧嘛。
6、将切好的面放在盆里。
7、在锅里放水，水开后放入面条。
8、面条出锅后，
