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拌面的做法土豆

  1. 土豆丝拌面蒸做法?

土豆丝拌面蒸做法

工具/材料

土豆1个,面粉500克,猪五花肉100克,豆角西红柿,葱、姜,盐,味极鲜酱油适量

操作方法

拌面的做法土豆
图片来源网络,侵删)

01

把面粉放盆里,加水和成稍硬的面团,盖上笼布,饧上30分钟

02

拌面的做法土豆
(图片来源网络,侵删)

把土豆去皮切成条,猪肉切成条,葱切葱花,姜切末,豆角切成斜段,西红柿切成条。

03

准备两到三个土豆,并切丝用水过几遍,洗干净面的淀粉然后锅里加水等沸腾,用水煮或者上锅蒸,时间不要太久,十五秒左右即可。

拌面的做法土豆
(图片来源网络,侵删)

然后捞出过凉水,最后放生抽蚝油蒜泥香菜,陈醋等配料搅拌,最后装盘就可以食用了。

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