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奶酪蛋糕的做法家庭做法

  1. 奶酪蛋糕烤箱做法?
  2. 天使奶酪蛋糕的做法?
  3. 酸乳酪蛋糕的做法?

奶酪蛋糕烤箱做法

1.奶油奶酪搅拌至顺滑,依次加入白砂糖蛋黄酸奶玉米淀粉,每加一种,都要搅拌均匀

2.蛋清打发至湿性发泡,与奶酪糊混合,倒入铺了油纸模具放进烤箱165℃,烤35分钟

3.取出后包上保鲜膜冷藏4小时,切小块即可。

奶酪蛋糕的做法家庭做法
图片来源网络,侵删)

食材

鸡蛋 3个 、 低筋面粉 40g 、 酸奶 130g 、 食用油 30g 、 细砂糖 30g 、 玉米淀粉 20g

烹饪步骤

奶酪蛋糕的做法家庭做法
(图片来源网络,侵删)

步骤1

所有食材

步骤2

奶酪蛋糕的做法家庭做法
(图片来源网络,侵删)

蛋黄蛋黄分离,蛋黄里面加入食用油搅拌均匀之后加入酸奶继续搅拌均匀

步骤3

蛋黄糊搅拌均匀之后加入低粉和玉米淀粉Z字形状继续翻拌。

步骤4

天使奶酪蛋糕的做法?

用料:蛋白,4个自制酸奶奶酪(奶油奶酪)120克,糖50克,炼乳2大匙,低粉50克,牛奶4大匙

做法:

1/5 奶酪加牛奶搅打均匀

2/5 筛入低粉,拌匀后加入炼乳混匀

3/5 蛋白加糖打至湿性发泡

4/5 分次将蛋白糊与面糊轻轻搅拌均匀后倒入模具

5/5 入烤箱隔水烘烤,160度1小时后取出放凉后脱模即可

乳酪蛋糕的做法?

酸乳酪蛋糕是一种流行的甜点,它的特点是口感细腻、酸甜可口。以下是一种简单的酸乳酪蛋糕做法:

**材料:**

- 奶油乳酪:250克

- 糖:100克(可根据口味适量减少)

- 鸡蛋:2个

- 低筋面粉:100克

- 酸奶:50克

- 柠檬汁:20毫升

- 泡打粉:1/2茶匙

- 盐:1/4茶匙

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