薄椒裹肉烧法？
辣椒里面裹肉的菜是酿青椒，酿青椒的做法： 食材：青椒300克、瘦肉200克、姜末10克、油3汤匙、辣椒粉10克、酱油10毫升、料酒10毫升、盐3克、鸡精3克。
1.瘦肉洗净切末，加一匙豆瓣酱，然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒，然后抓一下，腌制15分钟。2. 青椒洗干净去蒂部去辣椒籽，将腌好的肉末塞进辣椒里。3. 锅中倒入油烧热加入姜丝爆香一下，将塞了肉末的辣椒放入油煎。4. 小火慢慢油煎，将肉煎熟即可盛出。备注：辣椒里塞的肉要少，这样容易煎熟。并且注意用小火油煎，大火油煎容易出现外面烧焦里面没熟的情况。
有谁知道辣椒里面裹肉是什么菜?可以说明做法吗？
辣椒里面裹肉的菜是酿青椒，酿青椒的做法： 食材：青椒300克、瘦肉200克、姜末10克、油3汤匙、辣椒粉10克、酱油10毫升、料酒10毫升、盐3克、鸡精3克。
红薯粉裹肉做法？
1、红薯粉200克、猪肉馅100克、盐适量、酱油适量、花生油适量。
2、小锅内放适量清水烧开，当水冒大泡时，放入红薯粉，盖上盖子煮10分钟。
3、煮好的红薯粉捞出放入凉水中浸泡10分钟左右，这样吃起来会比较Q比较有嚼劲，浸泡好的红薯粉捞出沥干水分
4、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入猪肉馅翻炒7分钟左右。
5、炒出猪肉的香味后，把沥干水分的红薯粉倒入锅中翻炒5分钟。
红薯粉裹肉的做法如下
1. 瘦猪肉洗净，切成条状或薄片状，加入葱姜末、盐、胡椒粉和少量料酒，搅拌均匀，腌制15分钟左右，使肉质更加鲜嫩。
2. 取一个碗，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入少许盐、胡椒粉，制成蛋液备用。
3. 取一只干净的盘子，撒上一层地瓜粉，将腌好的瘦肉逐个放入盘中，轻轻拍打，使其表面均匀地沾上地瓜粉。
4. 在平底锅中倒入油，烧至六成熟，可用筷子放入锅中，看到油中冒出泡泡即为六成热。将裹好地瓜粉的瘦肉逐个放入锅中，小火煎至两面金黄香脆，即可享用。
裹卷辣椒怎么做好吃？
感谢邀请。
裹卷辣椒是一款出名的小吃。
做法也很简单，但是很好吃。
下面就简单的介绍下做法吧。首先准备卷皮一张，然后就是配料，根据个人喜好，我个人喜欢豆芽，海带丝。黄瓜，香菜段，折耳根，花生碎，全部一起卷好放入盘中。
然后准备辅料就是白糖，鸡粉，辣椒油，酱油，当然少不了当地的特产老干妈，做成辣椒酱立刻食用啦。
希望对你有帮助
我个人猜想，楼主是想说的是安顺裹卷。
安顺裹卷是贵州省安顺市的，有名小吃，又称杨武国卷儿。它起源于90年代安顺市杨武乡，现在的店铺已经不满安，顺各个地方，它有独特的多种口味，在安顺这样的到处可见她是安顺人的一种习惯，无论是小孩，年轻人还是老人都特别喜欢吃。
具体做法。
材料：
1。米皮。用米面做的卷皮。
2。辣椒底料，口味儿一般，油漆，辣椒油，豆豉，肉末豆腐，豆腐干和香菇肉末五种味道。
3。配菜海带丝，折耳根，豆芽红萝卜丝，酸萝卜，香菜芹菜，葱花碗豆。
4。霉豆腐水。
做法：
将豆皮切成三角形状或小正方形，将想要放入的辣椒底料的某种口味，儿卷皮表面，土豪，辣椒底料后放入配菜，在辣椒底料上，用勺子舀一勺豆腐水菜配菜表面最后卷皮，国企把菜包裹在卷皮里，这样就可以食用了。
