豆芽汤面条正宗做法？
主料1人份
辅料
油菜适量
黄豆芽适量 蒜5克 姜5克 花椒3克 葱5克 辣椒粉适量
步骤1
（图片来源网络，侵删）
在面粉中加入少许盐，逐渐加入凉水，揉成一个软硬适中的面团，最终揉好的程度要做到三光：面光、盆光、手光，盖一个干净的抹布，静至上半个小时
步骤2
（图片来源网络，侵删）
1. 准备好所有的食材。
3. 炒锅到油爆香葱花。
5. 加入木耳翻炒。
7. 加入盐。
8. 加入胡椒粉。
9. 再把绿豆面加入。
豆芽面条的家常做法？
首先准备豆芽、面条、葱姜蒜等食材。将葱姜蒜切碎备用。
将豆芽焯水沥干备用。
将面条煮熟备用。
豆芽煮面条怎么做好吃？
食材：面条200g、绿豆芽适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1.把猪肉洗净切成肉丝，姜切成丝，蒜切成块， 绿豆芽过清水冲洗干净。
2.锅烧热，倒入食用油，把姜丝、蒜放进去爆香，然后把肉丝倒进锅内炒。
3.待肉丝快熟的时候把小豆芽放进去，然后加盐、鸡精一起翻炒均匀，绿豆芽稍微软一些就可以出锅了。
荷包蛋煎好，锅里的水也烧开了，把面条翻进锅里，跟着下豆芽。想要煮出来的面条好吃、有弹力，是需要技巧的，首先要“宽汤”，就是煮面的水量要多，这样面下到水里时，水温不会变化太大。水开后加点盐巴，滴几滴油，然后再下面条煮。这样煮出来的面条吃起来就会有弹力又不会粘在一起了。
