黄瓜热汤面的家常做法?
1、黄瓜清香,水份充裕,刨掉老皮后,用刀逢中切开,掏去瓜瓤切成薄片
2、起油锅,置旺火爆炒至断生放盐,可见浓稠瓜汁溢出
4、待黄瓜软烂后下入面条,除碱水面不宜外,其它面条无论宽窄粗细均可入锅
黄瓜热汤面是一道家常的凉拌面菜品,可以根据个人口味随意调整配料。以下是黄瓜热汤面的家常做法:
材料:
1、面条 250g
2、黄瓜 1条
3、鸡蛋 1个
4、盐 适量
5、鸡精 适量
6、生抽 适量
7、白醋 适量
8、葱花 适量
主料手擀面适量 黄瓜适量 鸡蛋适量 辅料色拉油依个人用量 盐 鸡精 海鲜酱油少许 黄瓜蛋花热汤面的做法步骤1. 黄瓜切丝,把色拉油烧热,放入少许海鲜酱油,呛锅,放入适量的水,放入黄瓜丝烧开2. 水开放入鸡精,盐,调味,放入面煮熟,把鸡蛋打散,放入面汤里,熟后出锅。
2、锅中油烧热,下蒜片爆锅,放入虾皮大火炒香,至虾皮稍微煸黄。
3、加入黄瓜丝,大火炒软,添入一碗清水,水烧开后放入面条。
4、再次开锅,煮3至5分钟,至面条八九分熟时打入一个鸡蛋,中小火,盖上盖子焖2分钟。
5、打开盖子,开大火沸腾。
黄瓜,蒜,切片
2· 锅里一点油(不吃油的话用不粘锅可以不用放油),放蒜(最好2面煎好吃),葱,等一会闻见蒜香就可以放黄瓜,(黄瓜在锅里不要太久就可以加水了,不然黄瓜会太烂)
3· 翻一下黄瓜就加入水(热水更快)咕嘟咕嘟放盐一点,胡椒粉一点,鸡精一点,一点就是自己尝尝汤咸淡自己觉得可以就OK,关火放着,等面好了,淋面上就可以吃啦
4· 煮好的面不要汤捞碗里(夏天可以过凉水)
5· 煮好的黄瓜汤淋上就可以吃了,有点咸可以加点面汤,就可以吃啦
黄瓜煮面条汤怎样做好吃?
原料:
凉开水 (250克)
白糖,盐 (各5克)
香醋,味极鲜酱油 (适量)
香油 (适量)
黄瓜,西红柿 (适量)
面条 (100克)
做法:
1.给电热水壶里加水烧开,把开水倒碗里晾凉。
1.将黄瓜洗净切成薄片
2.烧一锅水,水开下挂面
5.面条将熟之际放入黄瓜片,煮2分钟后出锅
黄瓜除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。很多MM都喜欢喝粥来减肥,现在加上水果黄瓜来熬粥,减肥效果就更加明显了。每天早晚食用,可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。
回答问题,黄瓜煮面条汤怎样做好吃?
那就是你煮面条之前先把黄瓜切成丝或者块,你想吃什么口味你就调什么口味,把黄瓜放在里头煮成汤,然后再把面条下进去啊,有的时候也可以把那个黄瓜水水煮成汤,下面条黄瓜还可以凉拌呀,怎么都好吃?
黄瓜面条最正宗的做法?
黄瓜面条的最正宗做法是将黄瓜切成细丝,加入面粉中和面,揉至面团光滑后发酵,发酵后将面团擀成宽条状,再切成细条,煮熟后即可食用。
原因是黄瓜面条是中国传统的面食之一,以黄瓜为原料,具有清爽爽口,易于消化吸收等特点,而黄瓜面条的制作是需要用切黄瓜丝混合面粉的方法,食用时口感也更佳。
此外,黄瓜面条还可以根据个人口味加入其他材料,如鸡蛋、米醋等,从而制作出不同口感的黄瓜面条,更丰富了黄瓜面条的美食体验。