湖南夫子肉怎么做好吃？
用料
糯米 500克
红曲粉 5克
八角 1颗
五花肉 200克
步骤 1
五花肉切块，放老抽、生抽、料酒、盐、糖腌半小时。因为家里没有老抽，颜色会淡些
步骤 2
糯米淘好沥干与八角一起放锅里炒，放红曲粉炒开颜色，出锅装到电饭锅
主料:
五花肉400克
辅料:
糯米粉150克 红椒适量 姜粉半茶勺 桂皮(粉)1/3茶勺 食盐1茶勺 料酒2大勺 小葱适量 酱油2茶勺 色拉油适量 葱适量 姜适量 五香粉2茶勺
湘潭夫子肉的做法？
4. 放入锅中煎至两面微黄。
5. 将煎好的肉片盛出。
6. 原锅留油，下葱末和红椒末、姜粉炒香。
7. 倒入酱油和料酒炒匀。
8. 最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀即可。苏仙夫子肉做法小贴士：五花肉可以切的薄一点，用小火慢煎，这样肉里的油脂就会被煎出去，吃起来就不会腻人了。
湘潭夫子肉的做法？
1. 将内五花肉洗净，切成0.5CM厚的片。
2. 用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味。
3. 平底锅倒油，将腌好的五花肉均匀的裹上米粉。
4. 放入锅中煎至两面微黄。
5. 将煎好的肉片盛出。
6. 原锅留油，下葱末和红椒末、姜粉炒香。
7. 倒入酱油和料酒炒匀。
8. 最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀即可。苏仙夫子肉做法小贴士：五花肉可以切的薄一点，用小火慢煎，这样肉里的油脂就会被煎出去，吃起来就不会腻人了。
涟源夫子肉做法？
步骤 1
切五花肉。可大可小。随意吧
步骤 2
五花肉加入料酒生抽胡椒粉花椒粉五香粉和红曲粉一起搅拌。然后放置两个小时。
步骤 3
糯米先在水中泡几个小时。捞出来后和肉肉一起搅拌均匀。放高压锅来气后高压大概40分钟。
步骤 4
成品就类似这样了。可以再回锅蒸多一次更好吃。
关于涟源夫子肉的做法如下：
**材料**：
* 五花肉：500克
* 涟源特制酱油：适量
* 料酒：适量
* 白糖：适量
* 生姜：适量
* 大葱：适量
* 八角：2颗
* 花椒：10粒
