蒜苗爆肉做法？
用料
牛肉 200克
蒜苗 300克
调料(我是自己配的，各种调料粉) 一勺
酱油 一勺
（图片来源网络，侵删）
淀粉 一勺
番茄酱 一大勺
（图片来源网络，侵删）
步骤 1
把新鲜的猪肉买回来以后先用清水清洗干净，再把猪肉切成薄薄的片状，然后倒入菜籽油，等油烧开之后再将切好的猪肉放入锅中翻炒直到肉炒至成卷状再加入豆瓣和蒜苗大约两分钟以后可以放入少许的酱油，白糖，鸡精，味精，然后就可以起锅了
香辣小炒野猪肉怎么做好吃？
野猪肉切片，用糖、胡椒粉、酒、小许金格勒酱、生粉拌腌 均匀待用2
3.下蒜粒在锅中，用油爆香4
4.下腌好的野猪肉片5
5.下金格勒酱6
用料：野猪肉、尖椒，洋葱、葱、姜，盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
做法：
1、野猪肉洗净后切片。
2、肉片用料酒、盐、水淀粉上浆。
3、尖椒、洋葱切片，葱姜切末备用。
食材明细 逸驰野猪肉250g 大蒜适量 花椒适量 辣椒适量 姜适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 香辣小炒野猪肉的做法步骤
1 将大蒜去衣，切碎。
3 野猪肉切片，焯水。
4 然后把焯水好的野猪肉乘出来。热油锅，把配料爆炒一下，再把野猪肉一起翻炒。
5 倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火。
蒜爆羊肉最简单省事的方法？
1、食材：羊肉适量、蒜苗适量、葱少量、姜少量、盐适量、生抽少量、料酒适量、老抽适量、八角少量。
3、把蒜苗洗干净，然后切成小段。
4、把羊肉洗干净，然后泡水。把羊肉切成小块。
5、在装羊肉的盘子里倒点料酒，然后腌制20分钟。用筷子搅拌均匀，使其去除腥味。
6、起锅烧干，加入适量的油，等油温热完之后，先下入葱姜、八角进行炒香。
7、葱姜炒香之后，下入羊肉，进行翻炒。羊肉5成熟的时候，加入适量的生抽，适量的老抽，加入适量的料酒，再加入炒香的孜然粉。
8、等羊肉7成熟的时候，下入蒜苗，进行翻炒，加入适量的盐。
9、羊肉已经炒好了，关火，再装盘。
