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辣椒蛋糕做法

  1. 家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味?
  2. 家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味?
  3. 烧烤除了烤肉,还有可以烤什么?
  4. 家乡有什么好吃的总能勾起你的回忆?

家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味?

家里有个烤箱真的很方便,而且可以做的美食很多。

甜食类:蛋挞最为当方便,调好蛋液倒入蛋挞皮,放进去等他出锅就好。还可以做曲奇饼干蛋糕。另外烤蛋糕干也超级好吃,烤完后家里香气四溢,吃在嘴里都是幸福的味道

中餐点心:烤山芋(有点费时间,但是烤出来的味道真的比煮的蒸的都好吃。)烤土豆,烤完后记得撒点盐,辣椒孜然。很多蔬菜也是可以烤的,花菜豆角玉米等等。

辣椒蛋糕做法
图片来源网络,侵删)

荤菜类:烤鸡,烤肉等等,但是要记得包锡纸


电烤箱是一个神奇的家用电器,戚风蛋糕、翻糖蛋糕、蛋挞、曲奇饼……朋友圈里这些网红甜点都离不开电烤箱。如何在家做出各类美食呢?来分享一下电烤箱食谱

1、孜香烤薯角

辣椒蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

土豆本身含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角,外脆里糯,用油量小,实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。首先将土豆洗净去皮切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中,烤土豆是最常见的主食,一定要尝试一下

2、烤蛤蜊

烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中,并不常见,不过在烤箱中制作口感,比爆炒烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味

辣椒蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

3、烤鸡腿

烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱,个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。这样的鸡腿串高颜值,让人很有食欲,第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。


你好,很高兴回答你的问题:

帮你推荐三种简单易学的美食吧:

1.【烤红薯

食材:红薯

做法:把红薯洗净后控干水分,不用削皮,用厨房用纸把红薯表面水分都吸干,将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上,上下火200度,烤一个小时就可以吃啦,中途半小时的时候,要把红薯翻个面儿。

2.【烤薯角】

食材:土豆,黑胡椒粉,盐,橄榄油

做法:土豆洗净后切成菱形块,不用削皮,放入适量盐,一点黑胡椒粉以及橄榄搅拌均匀,放到铺好锡纸的烤盘中,锡纸上可以刷薄薄一层油,铺平一层,不要重叠,烤箱调整上下火200度,半小时就可以啦,吃的时候蘸着番茄酱,比薯条健康,可跟薯条一样好吃呢。

3.【烤茄子

食材:长茄子,橄榄油,小米椒,小葱,蒸鱼豉汁,生抽,花椒面,黑胡椒粉,辣椒面

刚入手一个烤箱,分享一些想法:

1、烤鸡,烤鸡腿,卤制后再烤的鸡腿风味更加独特。

2、蛋挞,真正简单入手快又好吃的小东西。

3、烤鱼,外皮酥脆的烤鱼,家里烤箱就能操作,整体也不错。

家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味?

电烤箱是一个神奇的家用电器,戚风蛋糕、翻糖蛋糕、蛋挞、曲奇饼……朋友圈里这些网红甜点都离不开电烤箱。如何在家做出各类美食呢?来分享一下电烤箱食谱哦

1、孜香烤薯角

土豆本身含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角,外脆里糯,用油量小,实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中,烤土豆是最常见的主食,一定要尝试一下

2、烤蛤蜊

烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中,并不常见,不过在烤箱中制作的口感,比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味!

3、烤鸡腿串

烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱,个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。这样的鸡腿串高颜值,让人很有食欲,第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。




你好,很高兴回答你的问题:

帮你推荐三种简单易学的美食吧:

1.【烤红薯】

食材:红薯

做法:把红薯洗净后控干水分,不用削皮,用厨房用纸把红薯表面水分都吸干,将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上,上下火200度,烤一个小时就可以吃啦,中途半小时的时候,要把红薯翻个面儿。

2.【烤薯角】

食材:土豆,黑胡椒粉,盐,橄榄油

做法:土豆洗净后切成菱形块,不用削皮,放入适量盐,一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀,放到铺好锡纸的烤盘中,锡纸上可以刷薄薄一层油,铺平一层,不要重叠,烤箱调整上下火200度,半小时就可以啦,吃的时候蘸着番茄酱,比薯条健康,可跟薯条一样好吃呢。

3.【烤茄子】

食材:长茄子,橄榄油,小米椒,小葱,蒸鱼豉汁,生抽,花椒面,黑胡椒粉,辣椒面儿

家里有个烤箱真的很方便,而且可以做的美食很多。

甜食类:蛋挞最为当方便,调好蛋液,倒入蛋挞皮,放进去等他出锅就好。还可以做曲奇,饼干,蛋糕。另外烤蛋糕干也超级好吃,烤完后家里香气四溢,吃在嘴里都是幸福的味道。

中餐点心:烤山芋(有点费时间,但是烤出来的味道真的比煮的蒸的都好吃。)烤土豆,烤完后记得撒点盐,辣椒和孜然。很多蔬菜也是可以烤的,花菜,豆角,玉米等等。

荤菜类:烤鸡,烤肉等等,但是要记得包锡纸!



刚入手一个烤箱,分享一些想法:

1、烤鸡,烤鸡腿,卤制后再烤的鸡腿风味更加独特。

2、蛋挞,真正简单入手快又好吃的小东西。

3、烤鱼,外皮酥脆的烤鱼,家里烤箱就能操作,整体也不错。

烧烤除了烤肉,还有可以烤什么?

蔬菜类:韭菜适合多串几根,浓浓的酱汁抹上,可以很快就烤好,冬日里的宽叶韭菜茎白回甘,叶软又不失嚼劲;茄子适合剖开切了花刀,刷酱,放上蒜末、辣椒末,用锡纸裹起来放上烤架,茄子不易熟,锡纸恰好可以形成一个小蒸笼,茄子自身的水分蒸发,调料的味道渗透到纹理之间,清新爽口,金针菇、[_a***_]粉同理;香菜适合用豆腐皮包裹起来,三个一串,豆腐皮烤的焦香微黄,香菜也失去了原本的精神模样,二者你中有我,我中有你。

丸子类:解冻了的香菇贡丸、撒尿牛丸串好等待烤制,不用太多工序就能结合炭火和丸子特有的香气;火腿肠切了花刀,放在烤架上直到边缘焦脆,抹上酱料就可以享用。

除了烤肉,烧烤还可以烤很多其他食材,以下是一些常见的烧烤食材:

1. 蔬菜:如玉米棒、洋葱片、彩椒、茄子、蘑菇等。这些蔬菜在烧烤过程中会释放出独特的香气,口感也会变得更加甜美。

2. 海鲜:如虾、鱼、蚌、螃蟹等。海鲜类食材在烧烤时可以保持鲜嫩的口感,增添了一种特殊的风味。

3. 水果:如菠萝块、蜜瓜片、柠檬片等。水果可以增加烧烤菜肴的清新口感,带来一丝酸甜的风味。

4. 面食:如烤面筋、烤豆皮、烤馒头等。这些面食类食材烤制后会变得松软有嚼劲,搭配调料或者蘸酱更加美味。

5. 刺身:如生鱼片、生蛤蜊等。将新鲜的刺身食材放在铁网上烤熟,保持了原汁原味的口感。

6. 干果类:如杏仁腰果等。干果类食材烤熟后会释放出浓郁的香味,吃起来酥脆可口。

除了以上食材,根据个人喜好和创意,还可以尝试烤奶酪、烤起司、烤蛋糕等不同种类的食材。烧烤的乐趣就在于尝试和创新,发挥自己的想象力,烤出属于自己独特的美味。

一切皆可烤

烧烤可以烤肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品等。

1、肉类:牛肉羊肉、骨肉相连、鸡排等。

2、海鲜:生蚝、鲍鱼、河虾、鱼等。

3、蔬菜:玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。

4、水果:香蕉、苹果等。

5、豆制品:豆腐干、鱼豆腐,豆皮。

烧烤分类:烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。

家乡有什么好吃的总能勾起你的回忆?

最想念家长的扣肉粉,扣肉皮脆肉烂,吃起来完全不腻。粉软糯入味,加上老板自制骨头汤料,不像这边的都是粉调出来的汤。最后加上老板家秘制辣椒酱和酸豆角。光想着就好吃。每次回家必吃

谢谢邀请。你说家乡有什么好吃的总能勾起我们的回忆。我就说一下我自己吧。

我的家乡在河南,不管我那一次从外地回来,第一件事就是去喝碗胡辣汤在来几个水煎包。

胡辣汤有牛肉的和羊肉的,里面有面筋,豆皮,木耳黄花菜枸杞等等。特别是在冬天的早上,喝一碗热气腾腾的胡辣汤,那是一个舒服。

水煎包有猪肉的牛肉的羊肉的韭菜鸡蛋的,我比较喜欢吃韭菜鸡蛋和猪肉大葱的,特别是刚出锅的软软的皮脆脆的底皮那是一个好吃。

没有在外地的河南老乡?你们想没有想吃水煎包和胡辣汤?


你好,感谢邀请。

说到勾起小神回忆好吃的东西真有那么几样,现在也都是有点馋嘴的,作为一个稍微挑剔一点的好吃者来说,好吃的东西比吃什么要重要一些,毕竟嘴巴在自己身上,下面是个人的喜好:

1、四川特产-冬季神品香肠

香肠作为四川的特色,特别是在冬季的时候,在乡村的时候家家户户都会灌香肠,进行烘干,丰富的肉感,熏干的风味,过年的时候摆一盘香肠,干二两白酒,摆一个龙门大阵。

2、好吃不腻-回锅肉

为什么说到回锅肉呢,***用肥瘦相间的五花肉,经过香料的烹饪,在加入蒜苗煸炒,肥而不腻。

3、鱼香肉丝-没有鱼,只有肉

感谢邀请,怀念自家晒的沙果干。酸酸甜甜的夹着家的味道。小时候家里的菜园里有一颗沙果树,直接长到后窗台,夏天开窗摘青沙果吃,秋天把成熟的沙果摘好洗净,切片晒干穿起来。放***在家直接挂脖子上一串沙果干出去玩。边吃边玩。怀念那时光怀念那味道...

连州的美食非常多,要说起哪些美食能都勾起我的记忆,那莫过于就是这三样了

【酸萝卜



连州人都喜欢吃酸,特别爱吃酸浸缸,酸浸缸是连州的土话,其实就是把一些应节的水果或者蔬菜放入缸里浸泡到酸。特别是炎炎的夏日,下午昏昏欲睡的时候,就会特别想吃一块酸萝卜。还记得小时候没有什么零食,一碗酸萝卜,酸豆角就是我们的零食。所以奶奶总是会在家里泡一罐酸萝卜酸豆角,看到黑色的瓦塌罐孩子就会非常开心,因为那时候,连州的每个家庭都会这么一罐,酸菜是连州人餐桌上的标配,也是闲时大人孩子都爱的零嘴!

【萝卜墩】


萝卜蹲是连州冬天特定的小吃,一般是国庆节过后,街上就开始有人卖萝卜墩。在冷冷的冬天吃上一个热辣辣的萝卜墩,那滋味真的不得了!以前读书的时候,每次放学同学们都是匆忙忙的,就是为了赶去萝卜墩档前,买上一个萝卜墩吃。没下课就已经肚子饿,就开始嘴馋了。恨不得马上吃上!到了店前就会想今天吃什么?萝卜墩,牛肉糍,蒜子糍,花样可多了。那时候的物价也不高,每天早餐剩5毛钱就够买两个萝卜墩吃了。现在的萝卜墩已经升价多了,但是还是满满的记忆!

【星子月饼


马上就到中秋节了,记得小时候在连州,一快到中秋节,街上就摆满星子月饼贩卖,那时候没有这么多款式的月饼,中秋节对于我们孩子来说就是玩纸灯笼,吃星子月饼,还有水果,炒水螺,有得吃有得玩就非常开心了。现在的月饼虽然有各式各样的,但中秋节还是会想吃上一块星子月饼,因为那是满满的小时候的回忆,一家人坐在一起赏月,兄弟姐妹一起玩!

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