麻汁面家常做法?
食材用料
辣椒油30克, 蒜30克
2,碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢吃可以不放)。
3,锅中烧水,水开后下入面条。
食材明细
细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许
麻酱面的家常做法
2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可,也可以烫一些青菜盖在上面,比如说迟菜心或者是菠菜
芝麻酱面条最好吃的做法?
芝麻酱用凉开水调好备用。
红色的腐乳用勺子碾压,放盐、味精,香菜,煮面的开水浇在上面备用。
面条煮好后一定过凉控干(这道主食夏天吃适合),然后把这些主副料一同混合拌好就可以尽享美味了!
芝麻酱面条根据个人口味不同有很多种做法,最家常的非蒜汁、芝麻酱拌面这种吃法莫属了吧。大蒜捣碎后加生抽香醋盐芝麻香油等调汁,面条首选手擀面加绿豆芽,小青菜煮好后最好过水防粘连,煮好后的面条和调好的蒜汁芝麻酱再加一勺油沷辣子拌在一起,这个拌面百吃不厌。
主料:细蛋面300克
辅料:黄瓜丝适量,香菜末适量
配料:芝麻酱适量,油泼辣子适量,花椒油适量,老陈醋适量,白糖适量,盐适量,一品鲜酱油适量
做法:
1.调制拌料;碗里放入芝麻酱,里面放入盐和白糖。
2.碗中再放入适量的鲜酱油和老陈醋。
3.把放好调料的芝麻酱搅匀,如感觉太稠可加少量的凉开水搅至稀稠合适即可。几种拌料备好后待用。
4.锅中水烧开下如面条煮熟。
5.然后捞出趁热放入调好味的芝麻酱。
6.再放入辣椒油和花椒油拌匀。
芝麻酱面条怎么做好吃?
芝麻酱面条根据个人口味不同有很多种做法,最家常的非蒜汁、芝麻酱拌面这种吃法莫属了吧。大蒜捣碎后加生抽香醋盐芝麻香油等调汁,面条首选手擀面加绿豆芽,小青菜煮好后最好过水防粘连,煮好后的面条和调好的蒜汁芝麻酱再加一勺油沷辣子拌在一起,这个拌面百吃不厌。