焦糖在西点中很常用，焦糖奶茶、焦糖布丁、焦糖饼干、焦糖戚风蛋糕等等，它独特醇厚的滋味让人难以忘怀，让我们来看看怎么做吧
食材
方法/步骤
3、糖水冒泡，慢慢变稠了，不要动，只许看！
4、糖水变得更稠了。
6、关火，因为锅的预热仍会使糖继续焦化
7、焦糖液煮好后可以直接使用，或者倒在玻璃瓶里放冰箱冷藏备用。
注意事项
底部如果残留了焦糖不要浪费，倒入牛奶再煮一次就成了好喝的焦糖牛奶！
用料
鸡蛋 1个
牛奶 120克
鲜奶油 70克
白砂糖 10克
鸡蛋 3个
白砂糖 35克
低筋面粉 40克
牛奶 60ml
海盐焦糖肉松蛋糕是一款口感酥脆、味道浓郁的糕点，下面是制作步骤：
所需材料：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80g
- 低筋面粉 80g
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 沙拉油 50ml
- 牛奶 50ml
- 海盐焦糖酱 适量
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