排骨酱炒面怎么做?
用料 挂面 250g 肉丝 适量 胡萝卜丝 适量 小青菜 适量 芦笋 2根 洋葱 适量 李锦记排骨酱 适量 酱油 适量 排骨酱炒面的做法 先烧开水下入面条🍜面煮好后过冷水,沥干后加些油拌匀面条备用。
热锅冷油先下洋葱炒香,再入肉丝煸炒变白后加入胡萝卜丝、芦笋、鸡毛菜翻炒熟后备用。
锅不用洗,直接加油炒面,中小火翻炒片刻后加入酱油和排骨酱继续翻炒拌匀酱料。
加入刚才炒好的蔬菜肉丝,继续炒啊炒啊……翻炒5分钟左右,最后要用大火猛炒几下就收锅装盘了。
黄油炒面的正确方法?
用料
黄油 20克,鸡蛋 3个,青菜 10片,面条 半斤,广式腊肠 三根,生抽 3勺,老抽 4勺,鸡精 1勺 辣酱 2勺
做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
锅内放入黄油,油热后放入三个打散的笨鸡蛋,翻炒。
步骤 3
加入切好的广式腊肠
步骤 4