挑选食材：准备好新鲜的西红柿和洋葱，西红柿挑表面红透的，硬一点的;洋葱挑外层皮薄的。
3、切好西红柿。
将西红柿洗干净，去皮，切好，等待被炒。
4、煮面条。 然后将面条放到煮沸的开水中煮几分钟，等面条煮好之后用筷子捞出来，放到冷水中冷却一下。这样炒的面条更好吃。
5、清炒洋葱。 将切好的洋葱单独放到热油锅里面清炒，加少许盐、花椒、十三香等调料。

6、清炒西红柿。 将切好的西红柿单独放到热油锅里面清炒，炒到番茄汁流出来，西红柿软软的就好了，大概几分钟就可以了。。
超市售卖的洋葱面是否是熟的，可能因产品种类和品牌而异。
一些洋葱面可能是已经煮熟或加工过的，以便消费者可以直接食用或稍加处理即可食用。这种类型的洋葱面通常具有以下特点：
1. 方便快捷：适合那些想要快速准备餐食的人。
2. 可即食：可能已经添加了调料或佐料，味道较好。
另一些洋葱面可能是生的，需要消费者在购买后进行烹饪才能食用。这种类型的洋葱面可能需要以下步骤：
1. 煮熟：按照包装上的说明进行煮熟。
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