用料：水发木耳150克，大白菜250克，精肉75克，植物油、白糖、鸡精、精盐、米醋各适量。
制法:将木耳和大白菜洗净，***切成薄片，精肉洗净，切成薄片。炒锅用旺火烧热，放人植物油，待油七八成热后放人肉片烧至半熟，依次下入调料继续煸炒，炒熟时出锅，一道美味的木耳***炒肉片就做好了。
食材：软瘦肉150g，黑木耳2大朵，老姜40g，麻油适量，清水240ml
做法
1、将软瘦肉用腌料腌片刻，备用。
用料
木耳菜200克，瘦猪肉100克，姜，蒜，食用油，盐，味精，料酒各适量
做法

1/6 瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟，

2/6 豆腐菜洗净，

3/6 倒油热锅，

木耳炒青菜怎么做材料青菜300克，百叶1张，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法1、青菜洗净切段，百叶切丝，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。
3、放半碗水和百叶焖煮3分钟左右。
4、放盐和鸡精调味即可。
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